Gastro Weekend

Gastro Weekend ist Tivats Gourmet-Highlight, das im Synchro in Porto Montenegro stattfindet. Die Ausgabe 2026 findet vom 16. bis 18. August statt, laut tivat.travel.

Porto Montenegro ist ein natürlicher Gastgeber für ein Kulinarik-Event. Das Marinaviertel an Tivats Uferpromenade vereint Restaurants, Terrassen und ein weltgewandtes Sommerpublikum, und das Synchro fasst das gesamte Wochenende in einem einzigen Uferlokal zusammen – leicht zu finden, leicht zu betreten und umgeben von der Marina in ihrer lebhaftesten Phase Mitte August. In einem Land, in dem Kulinarik-Events meist Dorfmärkte sind, ist ein kuratiertes Gourmet-Wochenende an einer Marina-Uferpromenade eine ganz andere Sache.

Über drei Tage dreht sich das Programm um Essen: Köche-Showcases, Verkostungen und Stände mit lokalen Produkten, alles an einem Ort versammelt. Es ist eine Gelegenheit, Köchen bei der Arbeit zuzuschauen, zu kosten, was sie zubereiten, und zu stöbern, was montenegrinische Produzenten aus der näheren Region und darüber hinaus mitbringen.

Der Besuch eignet sich am besten zum genussvollen Schlendern. Der Eintritt ist größtenteils kostenlos, sodass man durch die Stände wandern, einer Präsentation zusehen und nur für die Verkostungen zahlen kann, die einen verlocken – ein Teller hier, ein Glas dort, ein Produzentenstand, bei dem es sich zu verweilen lohnt. Es passt genauso gut zu einem gemächlichen spätnachmittäglichen Besuch wie zu einem geplanten Abendausflug.

Der Zeitpunkt ist klug gewählt: Mitte August, wenn die Boka am vollsten und Porto Montenegro am lebendigsten ist. Für kulinarisch interessierte Besucher ist es eine einfache Ergänzung zu einem Sommeraufenthalt – und ein seltener, konzentrierter Einblick in montenegrinische Produkte und Küche an einem einzigen Ort.

Das Gastro Weekend findet vom 16. bis 18. August 2026 im Synchro, Porto Montenegro, Tivat, statt. Der Eintritt ist größtenteils kostenlos, Verkostungen werden separat bezahlt – das Wochenende kostet also so wenig oder so viel, wie es der eigene Appetit entscheidet.