Дни черемши (Dani sremuša)
Майский кулинарный конкурс с черемшой и фольклором в Приключенческом центре Mojan у подножия Komovi.
Andrijevica — небольшой городок на зелёной террасе над рекой Lim, обращённый к Komovi — голым гранитным пирамидам, которые с почти архитектурной резкостью поднимаются над окружающими лесами. В мае контраст наиболее ощутим: серые вершины над лесами в первой листве, а черемша гуще всего в прохладных тенистых низинах.
Центральным событием является кулинарный конкурс: участники готовят аутентичные блюда на основе дикого чеснока, сохраняя рецепты, которые горные семьи готовили каждую весну на протяжении поколений, когда первые зелёные листья сриемуши знаменовали конец зимней диеты из консервированных продуктов. Гости дегустируют результаты.
Фольклорные ансамбли КУД из окрестных городов — Berane и Andrijevica, среди прочих в последних выпусках — обеспечивают музыкальное сопровождение, а обстановка делает всё остальное: центр Mojan расположен прямо под голыми гранитными пирамидами Komovi, одного из самых впечатляющих массивов Черногории, наиболее зелёного именно в мае.
Гости могут воспринять этот день как шаблон для всего сезона: продегустировать конкурсные блюда, узнать, как выглядит сриемуша в дикой природе, а затем прогуляться по тропам Природного парка, пока фольклорная программа продолжается внизу. Весна под Komovi коротка и ярка — этот фестиваль приходится именно на неё.
Мероприятие проходит в мае, в период пика сезона черемши, вход свободный. Оно прекрасно сочетается с весенними походами в Природном парке Komovi, тропы которого начинаются практически у дверей фестиваля.
Что вас ждёт
Кулинарный конкурс с черемшой
Повара соревнуются в приготовлении аутентичных блюд из сриемуши, сохраняя рецепты, которые готовили каждую весну на протяжении поколений.
У подножия Komovi
Приключенческий центр Mojan расположен прямо под гранитными пирамидами одного из самых впечатляющих массивов Черногории.
Фольклор на лугу
Ансамбли КУД из окрестных городов — Berane и Andrijevica в последних выпусках — обеспечивают музыкальное сопровождение фестиваля.
Пик сезона черемши
Проводится в мае, когда дикий чеснок покрывает ковром леса региона — и вход свободный.
Бесплатно в пик сезона
Проводится в мае, когда дикий чеснок покрывает леса, со свободным входом при поддержке Природного парка Komovi и местной туристической организации.
Что и когда
15–16 мая 2027 г.
- Кулинарный конкурсСоревнование в приготовлении аутентичных блюд из дикого чеснока с дегустацией для гостей
- На сценеФольклорные ансамбли КУД из окрестных городов
- Место проведенияПриключенческий центр Mojan у подножия Komovi, с весенними тропами Природного парка у самого входа
Где проходит
Другие события
Что ещё происходит в Черногории в это же время.
Регата на реке Лим (Limska regata)
Трёхдневная флотилия протяжённостью 130 км по Лиму — от озера Plav до Prijepolje.
Maslinijada (Фестиваль оливок)
Оливковая ярмарка Stari Bar — 70 экспонентов, награды за масло и живая музыка на старом базаре в конце ноября.
Фестиваль вина и уклейки
Традиционный фестиваль вина и озёрной рыбы в Вирпазаре на берегу Скадарского озера, в сердце црмницкого винодельческого края.
