Spičanska noć

В начале сентября, вечером, на главной площади Sutomore проходит Spičanska noć — вечер наследия, посвящённый традициям региона Spič, прибрежной территории вокруг Sutomore между Bar и Petrovac. Мероприятие организовано НКО Spičana «Nehaj».

В июле и августе Sutomore — один из самых оживлённых пляжных городков на побережье: длинный песчаный берег заполнен с утра до ночи. В начале сентября город возвращается к себе — и именно тогда он выбирает показать, кто он такой: ночь посвящена не пляжной толпе, а более древней идентичности страны Spič, раскинувшейся за берегом.

Вечер открывается парадом мажореток и фольклорного ансамбля Rumija, затем переходит к столу: хозяева в традиционных костюмах предлагают бесплатные дегустации фирменных блюд региона — stufada (тушёное мясное блюдо медленного приготовления), priganice (жареные пончики из теста) и lokum. Рядом работают лавки с местным мёдом, вином и изделиями ручной работы.

Дегустации — это сердце праздника: блюда, принадлежащие домашним кухням, а не ресторанным меню, которые предлагают хозяева, готовые с удовольствием рассказать, что вы едите и откуда это происходит. Это самое быстрое знакомство с кулинарной культурой региона, которое только можно найти.

Вечер завершается главным концертом на площади — в последних выпусках он заканчивался выступлением таких звёзд, как Sergej Ćetković, — превращая вечер наследия в полноценную вечеринку конца лета для местных жителей и задержавшихся гостей.

Всё, включая дегустации, бесплатно. Длинный песчаный пляж Sutomore находится в нескольких шагах от площади, а в начале сентября море тёплое, а летние толпы уже схлынули — плавайте во второй половине дня, а затем следуйте за музыкой на площадь, где Spičanska noć раскрывает характер города после сезона.