Dan širuna — Jour de la chinchard

Chaque automne, des bancs de širun — chinchard — arrivent dans les eaux au large de Budva, et la ville célèbre la pêche depuis les années 1960 avec le Dan širuna, le Jour de la chinchard. La 59e édition se déroule le samedi 10 octobre 2026, sur la place devant les remparts de la Vieille Ville.

Octobre, c'est Budva avec le volume baissé. Les foules estivales sont parties depuis des mois, la Vieille Ville fortifiée et sa citadelle se dressent dans une douce lumière dorée, et la ville appartient à nouveau aux gens qui y vivent toute l'année. Le Dan širuna est l'expression la plus claire de ce retour aux sources — une fête que la ville organise pour elle-même et partage avec quiconque arrive.

L'ampleur de l'hospitalité est au cœur de l'événement : environ 1 500 kilogrammes de poisson grillé, 1 000 litres de vin et 600 litres de bière sont servis entièrement gratuitement à tous ceux qui viennent. La fumée des grands grils dérive sur la place tandis que les habitants et les visiteurs font la queue, assiette en main — l'un des festins gratuits les plus généreux de tout l'Adriatique.

La journée se construit dès l'après-midi avec un programme pour enfants et sportif, incluant des compétitions de sports folkloriques, avant que la soirée ne se transforme en concert et en danse sous les remparts de la Vieille Ville.

La fête est enracinée dans le calendrier de la pêche lui-même : l'arrivée automnale des bancs de širun nourrit Budva depuis des générations, et célébrer la pêche en la distribuant est l'ancienne logique côtière de l'abondance — quand la mer donne, la table est celle de tous.

Tout est gratuit. Budva à la mi-octobre est chaude, calme et dorée — les plages vides, la mer encore baignable — et le Dan širuna est le remerciement de la ville envers la saison, une raison amplement suffisante pour planifier une visite autour de cet événement. Venez l'après-midi pour les jeux et restez jusqu'au concert du soir.