Čorbijada
תחרות בישול מרק דגים בקדירות על שפת Slano jezero בספטמבר.
האירוע הזה הסתיים
האירוע חוזר מדי שנה — מועדי המהדורה הבאה טרם פורסמו.
קבוצות מגיעות עם הקדירות שלהן ומבשלות riblja čorba — מרק דגים המבוסס על קרפיון, פיק ופורל — על מדורות לאורך חוף האגם. התחרות הפכה במהירות לאזורית: מהדורת 2024 משכה 36 קבוצות, כולל צוותים מ-Bosnia and Herzegovina, Serbia ו-Croatia. חבר שופטים טועם את הקדירות ומכתיר את הזוכים.
כל קבוצה שומרת על הגישה שלה — אופן חיתוך הדג, סבלנות הבישול האיטי, הרגע שבו הסיר יורד סוף סוף מהאש — וחלק מהנאת היום הוא לטייל לאורך החוף, להשוות ניחוחות מאש לאש ולאסוף דעות על מי שה-čorba שלו מובילה השנה.
סביב התחרות מתפרש יום משפחתי מלא על שפת האגם: מוזיקה, אוכל וקהל נינוח על החוף, עם גבעות Nikšić כרקע. ריח עשן העצים מעל המים הוא החתימה האמיתית של האירוע. זהו יום פסטיבל ללא מהירות, הבנוי סביב אש, מים וסבלנות, שבו האירוע הראשי מתבשל שעות לפני שמישהו טועם כף.
התזמון ממקם את Čorbijada בתוך ימי ספטמבר, חגיגת העיר החודשית של Nikšić, כך שביקור משתלב בקלות עם התוכנית הרחבה יותר בעיר ב-Trg slobode. תחילת ספטמבר בדרך כלל עדיין מרגישה כמו קיץ ליד האגם, ו-Slano jezero קרוב מספיק לעיר כדי שהתחרות תמשוך חתך אמיתי של תושבי Nikšić אל החוף ליום שלם.
Čorbijada מתקיימת מדי שנה; המהדורה הקרובה תתקיים ב-12 בספטמבר ב-Slano jezero ליד Nikšić. השתתפות קבוצתית עולה כ-30 אירו, בעוד שכניסה — ורחיפה מלאת תקווה ליד הקדירות — היא חינם.
מה מחכה לכם
קדירות על שפת האגם
תחרות בישול מרק דגים על שפת Slano jezero, כשכל קבוצה על המדורה שלה.
תחרות אזורית
36 קבוצות ב-2024, כולל משתתפים מ-Bosnia and Herzegovina, Serbia ו-Croatia.
קרפיון, פיק ופורל
riblja čorba קלאסית ממי מתוקים, הנשפטת על ידי חבר טועמים.
חינם למבקרים
קבוצות משלמות כ-30 אירו להשתתפות; צופים נהנים מיום האגם חינם.
חלק מימי ספטמבר
תחרות הבישול נכללת בתוך חגיגות Septembarski dani החודשיות של Nikšić.
יום משפחתי על האגם
מוזיקה, אוכל וקהל נינוח על החוף, עם גבעות Nikšić כרקע.
מה קורה ומתי
12 בספטמבר 2026
- תחרות בישולקבוצות מכינות מרק דגים מקרפיון, פיק ופורל בקדירות שלהן על שפת Slano jezero
- שיפוט ופרסיםחבר שופטים טועם טועם את הקדירות ומעניק פרסים לקבוצות הטובות ביותר
- יום אגםמוזיקה ותוכנית משפחתית לאורך החוף במשך כל היום
איפה זה מתקיים
תכננו את השהות
Nikšić — לינה ותחבורה
הצעות עדכניות של מארחים מקומיים בפלטפורמת ההזמנות שלנו. שום דבר לא נגבה אונליין — משלמים למארח במקום.
בקשות הזמנה מאושרות על ידי המארח; תשלום במקום. ההצעות מפלטפורמת ההזמנות של Travel to Montenegro.
עוד אירועים
מה עוד קורה במונטנגרו באותה תקופה.
Maslinijada (פסטיבל הזיתים)
יריד הזיתים של Stari Bar — 70 דוכנים, פרסי שמן ומוזיקה חיה בשוק הישן, סוף נובמבר.
פסטיבל היין והאוקלייבה
פסטיבל מסורתי של יין ודגי אגם בווירפאזאר על חוף אגם סקאדאר, בלב אזור היין של צרמיניצה.
ימי השום הבר (Dani sremuša)
תחרות בישול שום בר במאי עם פולקלור במרכז האתגרי Mojan למרגלות ה-Komovi.
