ימי השום הבר (Dani sremuša)
תחרות בישול שום בר במאי עם פולקלור במרכז האתגרי Mojan למרגלות ה-Komovi.
Andrijevica היא עיירה קטנה על מרפסת ירוקה מעל ה-Lim, הפונה אל ה-Komovi — פירמידות גרניט חשופות הנישאות בחדות כמעט אדריכלית מתוך היערות הסובבים אותן. במאי הניגוד חריף במיוחד: פסגות אפורות מעל יערות בעלים ראשונים, עם השום הבר הסבוך ביותר בגומחות הצוננות ומוצלות.
מרכז האירוע הוא תחרות בישול: המתחרים מכינים מנות אותנטיות המבוססות על שום בר, ומחיים מתכונים שמשקי בית בהרים הכינו בכל אביב לאורך דורות, כאשר עלי ה-srijemuša הירוקים הראשונים סימנו את סוף דיאטת המזון השמור של החורף. המבקרים טועמים את התוצאות.
להקות פולקלור KUD מהעיירות הסובבות — Berane ו-Andrijevica ביניהן במהדורות האחרונות — מספקות את הפסקול, והסביבה עושה את השאר — מרכז Mojan יושב ישירות מתחת לפירמידות הגרניט החשופות של ה-Komovi, אחד ממסיפי ההרים המרשימים ביותר של מונטנגרו, בירוקים ביותר שלהם במאי.
המבקרים יכולים להתייחס ליום כתבנית לעונה: לטעום ממנות התחרות, ללמוד כיצד נראית ה-srijemuša בטבע, ואז לצאת לטיול על שבילי פארק הטבע בעוד תוכנית הפולקלור נמשכת למטה. האביב תחת ה-Komovi קצר ועוצמתי — הפסטיבל הזה נוחת בדיוק בתוכו.
האירוע מתקיים במאי, כשעונת השום הבר מגיעה לשיאה, והכניסה חופשית. הוא משתלב בצורה מושלמת עם טיולי אביב בפארק הטבע Komovi, ששביליו מתחילים ממש בפתח הפסטיבל.
מה מחכה לכם
תחרות בישול שום בר
טבחים מתחרים במנות srijemuša אותנטיות, ומחיים מתכונים שהוכנו בכל אביב לאורך דורות.
מתחת ל-Komovi
מרכז האתגרי Mojan יושב ישירות מתחת לפירמידות הגרניט של אחד ממסיפי ההרים המרשימים ביותר במונטנגרו.
פולקלור על המדשאה
להקות KUD מהעיירות הסובבות — Berane ו-Andrijevica במהדורות האחרונות — מספקות את הפסקול של הפסטיבל.
עונת הרמסונס בשיאה
מתקיים במאי, כשהשום הבר שוטח את יערות האזור — והכניסה חופשית.
כניסה חופשית בעונת השיא
מתקיים במאי כשהשום הבר שוטח את היערות, עם כניסה חופשית ובגיבוי פארק הטבע Komovi וארגון התיירות המקומי.
מה קורה ומתי
15–16 במאי 2027
- תחרות הבישולתחרות במנות שום בר אותנטיות, עם טעימות למבקרים
- על הבמהלהקות פולקלור KUD מהעיירות הסובבות
- הסביבהמרכז האתגרי Mojan למרגלות ה-Komovi, עם שבילי האביב של פארק הטבע בפתח
איפה זה מתקיים
עוד אירועים
מה עוד קורה במונטנגרו באותה תקופה.
רגטת נהר Lim (Limska regata)
שיירת סירות של שלושה ימים לאורך 130 ק"מ של ה-Lim, מ-Lake Plav עד Prijepolje.
Maslinijada (פסטיבל הזיתים)
יריד הזיתים של Stari Bar — 70 דוכנים, פרסי שמן ומוזיקה חיה בשוק הישן, סוף נובמבר.
פסטיבל היין והאוקלייבה
פסטיבל מסורתי של יין ודגי אגם בווירפאזאר על חוף אגם סקאדאר, בלב אזור היין של צרמיניצה.
