Žućenica Fest
חגיגת הגסטרונומיה בת ה-20 שנה של Tivat לעולש הבר — טעימות, פרסים וקלאפה על הטיילת.
הרקע הוא חדר המגורים של העיר: טיילת Pine, שם Tivat פוגשת את המפרץ, בתי קפה שמתפשטים לכיוון המים וההרים של Boka מתנשאים מעבר למצר. באמצע יוני הטיילת חמה ונינוחה, וליום אחד היא מתמלאת בשולחנות, צלחות טעימה וריח של בישול ביתי שנעשה בפומבי.
דוכני טעימות משורשרים לאורך הטיילת, שבה טבחים מתחרים להוכיח עד כמה הרחיק לכת העלה המר הצנוע הזה — ממנות מסורתיות ועד מאכלי עולש ממציאים שלא תמצאו בשום תפריט מסעדה. סיירו מדוכן לדוכן, טעמו תוך כדי הליכה ושוחחו עם הטבחים; מתכונים כאן הם ידע משפחתי, שמשותף בנדיבות לאחר צהריים אחת.
חבר שופטים מעניק פרסים למנה הטובה ביותר ולדוכן המעוטר ביותר, מה ששומר על המצגת נלהבת כמו הבישול — צפו לפרחים, בדי רקמה וגאווה תחרותית אמיתית בין הדוכנים.
האוכל מגיע עם פסקול: תזמורת העיר של Tivat וקבוצות קלאפה מופיעות לאורך היום, ומעניקות לפסטיבל את התחושה של fešta אמיתית של Boka — מקומית, בלתי ממהרת וחברותית. בחירת ז'וצ'ניצה היא עצמה הנקודה: ירק פרוע, מר, ויומיומי לחלוטין שמוּרָם למעמד אורח כבוד, חוגג את המטבח החופי החסכוני שהאכיל את המפרץ הרבה לפני שהגיעו המסעדות.
הכניסה והטעימות חינם. הפסטיבל מהווה עצירה קלה של חצי יום באמצע יוני, כאשר Tivat חמה אך עדיין לא צפופה, והוא אחד החלונות הטובים ביותר לתרבות האוכל היומיומית של Boka — בואו רעבים ושלבו עם שחייה מחופי העיר לאחר מכן.
מה מחכה לכם
הירק המר של Boka
ז'וצ'ניצה — עולש בר — הוא מרכיב בישול ביתי מגדיר של מפרץ Kotor, הנחגג כאן במשך יותר מ-20 שנה.
טעימות חינם
דוכנים לאורך טיילת Pine מגישים מאכלי עולש ממסורתיים ועד ניסיוניים.
פרסי שופטים
פרסים מוענקים למנה הטובה ביותר ולדוכן המעוטר ביותר.
קלאפה ומוזיקת עיר
מוזיקה מסורתית חיה מעניקה ליום את האווירה של fešta קלאסית של Boka.
מסורת שמנוהלת על ידי הקהילה
מאורגן על ידי ארגון הנשים של Tivat עם Radio Tivat — פסטיבל שנעשה על ידי העיר עצמה.
עצירת חצי יום קלה
חמימות אמצע יוני ללא עומס: טעמו לאורך הטיילת, ואז שחו מחופי העיר.
מה קורה ומתי
12 ביוני 2027 · 20:00
- שעות היוםדוכני טעימות עם מאכלי ז'וצ'ניצה (עולש בר) מסורתיים וממציאים לאורך טיילת Pine
- לאורך היוםהופעות של תזמורת העיר של Tivat וקבוצות קלאפה
- סיוםפרסי חבר שופטים למנה הטובה ביותר ולדוכן המעוטר ביותר
תמונות
איפה זה מתקיים
תכננו את השהות
Tivat — לינה ותחבורה
הצעות עדכניות של מארחים מקומיים בפלטפורמת ההזמנות שלנו. שום דבר לא נגבה אונליין — משלמים למארח במקום.
בקשות הזמנה מאושרות על ידי המארח; תשלום במקום. ההצעות מפלטפורמת ההזמנות של Travel to Montenegro.
עוד אירועים
מה עוד קורה במונטנגרו באותה תקופה.
Maslinijada (פסטיבל הזיתים)
יריד הזיתים של Stari Bar — 70 דוכנים, פרסי שמן ומוזיקה חיה בשוק הישן, סוף נובמבר.
פסטיבל היין והאוקלייבה
פסטיבל מסורתי של יין ודגי אגם בווירפאזאר על חוף אגם סקאדאר, בלב אזור היין של צרמיניצה.
קרנבל ילדים בינלאומי
מצעד תחפושות ילדים בינלאומי משתלט על Herceg Novi בכל תחילת יוני.
