Žućenica Fest

品鉴摊位沿大道一字排开，厨师们在这里竞相展示这种平凡苦叶能走多远——从传统做法到任何餐厅菜单上都找不到的创意菊苣料理。穿梭于各摊位之间，边走边品尝，与厨师们交流；这里的食谱是家族的珍贵知识，在这一个下午被慷慨分享。

评审团将颁发最佳菜肴奖和最佳装饰摊位奖，这使得摊位的呈现与烹饪同样充满热情——期待在摊位间看到鲜花、刺绣桌布以及真实的竞争自豪感。

美食伴随着音乐：Tivat 城市乐团和 klapa 合唱团全天演出，让节日充满正宗 Boka fešta 的氛围——本地的、从容的、充满社交气息的。选择 žućenica 本身就是意义所在：一种被采集的、苦涩的、彻底日常的绿叶蔬菜被奉为座上宾，颂扬那在餐厅出现之前便已养育海湾的节俭沿海厨房文化。

入场和品鉴均免费。该节日是六月中旬一个轻松的半日游目的地，此时 Tivat 温暖而尚未拥挤，是了解 Boka 日常饮食文化的最佳窗口之一——空腹前来，之后再到镇上的海滩游个泳。