Kostanjada – Festival de la Castaña de Stoliv

Los puestos sirven platos elaborados con la castaña en todas sus formas, acompañados de degustaciones de vino local. Es una auténtica fešta aldeana: vecinos cocinando, humo de leña y castañas asándose en el aire, y la serena bahía de noviembre como telón de fondo – la Boka en su versión más local, mucho después de que las multitudes del verano se hayan marchado.

El festival también mira hacia las alturas: las rutas de senderismo conducen al bosque de castaños de Gornji Stoliv, el antiguo pueblo alto en las laderas del Vrmac, donde crecen los bosques. El camino sube desde la orilla a través de los árboles hasta casas de piedra con amplias vistas sobre la bahía, y la cosecha que llena los puestos de abajo proviene precisamente de estas laderas. Un evento paralelo llamado «Noć u šumi kostanja» – Noche en el Bosque de Castaños – extiende la celebración hasta los propios bosques.

El castaño no es una mascota arbitraria: los bosques sobre Stoliv han alimentado y marcado a esta comunidad durante generaciones, y el festival es la manera que tiene el pueblo de honrar una cosecha que precede al turismo por completo. Comer castañas asadas junto al agua te conecta con la vida agrícola más antigua de la bahía.

La entrada es gratuita. Stoliv se encuentra en la carretera costera entre Kotor y el estrecho de Verige, una parada sencilla en coche o en el autobús local. Venga con hambre, lleve calzado de senderismo para la excursión a Gornji Stoliv, y considere Kostanjada como una de las mejores razones para visitar la bahía en temporada baja.