Festival del Higo (Praznik smokve)

El primer sábado de septiembre, el Festival del Higo — Praznik smokve — celebra la cosecha de higos del interior de Budva en la Casa Memorial de Reževići, situada en la carretera costera entre Petrovac y Sveti Stefan, en el corazón de la región de Paštrovići.

Este tramo de la riviera es el más tranquilo y legendario: aldeas de piedra dispersas entre olivares en las laderas sobre pequeñas calas, el mundo antiguo de las familias Paštrovići aún legible en cada muro en terraza. La higuera prospera aquí como lo ha hecho durante siglos, y principios de septiembre — cuando la fruta madura más rápido de lo que nadie puede recogerla — es el momento natural para una celebración.

Los productores de las aldeas de Paštrovići traen lo que generaciones han elaborado con este fruto más mediterráneo: postres de higo caseros, mermeladas y rakija preparados en cocinas familiares. Las mesas se llenan de degustaciones, y las recetas que se ofrecen son de las que nunca llegan a las tiendas.

Los grupos de klapa proporcionan la banda sonora, con sus armonías a cappella en capas que se adaptan al entorno — piedra, olivos e higueras sobre el mar. Es un festival pequeño y sosegado que recompensa a los viajeros que exploran la costa más tranquila entre Budva y Petrovac.

Detrás de las degustaciones subyace el significado más antiguo: el higo era el dulzor frugal del hogar costero, secado para el invierno, destilado, conservado — y honrarlo es honrar la vida autosuficiente de las aldeas del interior. Conversar con los productores es la mitad del placer; cada frasco tiene una familia detrás.

La entrada es gratuita. Principios de septiembre es la temporada del higo en su apogeo y uno de los mejores momentos en la riviera: las multitudes se han reducido, el mar está en su punto más cálido, y las aldeas del interior están animadas con la cosecha que este festival honra. Combine la visita con un baño en una de las calas cercanas.