Maslinijada (Festival de l'Olive)
Quand
Où
Maslinijada est la foire à l'olive de Bar, organisée dans la rue du vieux bazar de Stari Bar lors du créneau traditionnel de fin novembre du festival, lié au Jour de la Libération de Bar le 24 novembre. L'édition 2026 est attendue les 23 et 24 novembre.
Stari Bar fournit le cadre : la rue du vieux bazar en contrebas de la ville en ruines perchée sur la colline, une ruelle de maisons en pierre, de cafés et de boutiques artisanales grimpant vers la porte de la forteresse. Fin novembre, la rue troque les visiteurs estivaux contre l'animation de la saison des récoltes, et la foire l'occupe d'un bout à l'autre.
Une soixantaine d'exposants bordent la rue du bazar avec des olives, de l'huile d'olive, des agrumes, du miel et du vin, tandis que des jurys remettent les prix à la meilleure huile et au meilleur oliveraie entretenu — le moment de fierté des producteurs locaux. Les visiteurs déambulent entre les stands, goûtant et comparant au fil de leur parcours, avec de la musique live tout au long des deux journées de la foire et la rue du bazar à son point d'animation annuel maximum.
La foire s'ouvre traditionnellement par une promenade vers les oliveraies de Dabanovo — un début tout à fait approprié, car les oliveraies elles-mêmes sont au cœur de toute la manifestation. Le cadre l'explique : Bar est le pays de l'olive au Montenegro, et juste en contrebas de Stari Bar, à Mirovica, pousse la Stara maslina — un olivier vieux de plus de 2 000 ans.
Maslinijada est le moment de la saison des récoltes où ce patrimoine emplit le vieux bazar de producteurs, de dégustations et de musique. Liée au Jour de la Libération de Bar, elle fait également office de fête locale — l'un des festivals les plus authentiquement locaux du calendrier automnal de la côte.
Maslinijada se tient fin novembre à Stari Bar ; la foire 2026 est attendue les 23 et 24 novembre, dans le créneau traditionnel du festival autour du Jour de la Libération. L'entrée est gratuite, et la foire se combine naturellement avec une visite de la vieille ville en hauteur.
70 exposants
Des producteurs d'olives, d'huile, d'agrumes, de miel et de vin envahissent la rue du vieux bazar.
Meilleure huile, meilleure oliveraie
Des jurys récompensent la meilleure huile d'olive et l'oliveraie la mieux entretenue.
Promenade vers les oliveraies
La foire s'ouvre par une promenade vers les oliveraies de Dabanovo.
À proximité d'un arbre vieux de 2 000 ans
La Stara maslina à Mirovica, vieille de plus de deux millénaires, pousse juste en contrebas de Stari Bar.
Entrée gratuite
La foire et sa musique sont gratuites pour tous les visiteurs.
À combiner avec la vieille ville
La foire occupe la rue du bazar juste en contrebas de la forteresse de Stari Bar — à découvrir lors d'une seule visite.
Ouverture
La promenade traditionnelle vers les oliveraies de Dabanovo lance la foire
Les deux jours
Environ 70 exposants proposant olives, huile, agrumes, miel et vin tout le long de la rue du vieux bazar
Remise des prix
Prix de la meilleure huile d'olive et de l'oliveraie la mieux entretenue
Tout au long
Musique live à Stari Bar
Stari Bar, Bar
