Dan zetskih kolača i priganica

Dan zetskih kolača i priganica najslađa je tradicija opštine Zeta, koja se održava u drugoj polovini oktobra. Izdanje iz 2023. godine održano je 22. oktobra na Trgu Anovi u Golubovciма, dok se izdanje iz 2024. preselilo u Plavnicu.

Golubovci leže na ravnoj zetskoj ravnici južno od Podgorice, u krajу gdje je jesen sezona berbe i ubiranja plodova. Do druge polovine oktobra ljetne vrućine su odavno prošle, a svjetlost postaje niska i zlatna — upravo takvo vrijeme u kom trg pun vrućeg prženog tijesta ima savršenog smisla.

Zvijezde su priganice: mekane kuglice prženog tijesta koje se serviraju vruće s medom i sirom, dijele se besplatno posjetiocima uz stolove s domaćim kolačima. Ženska udruženja ovog kraja takmičе se u natjecanju recepata, svako predstavljajući tradiciju pečenja svoje zajednice, dok folklorne izvedbe održavaju živost okupljanja tokom poslijepodneva.

Kada padne večer, događaj mijenja ton i prelazi u pop-koncert — Tropico Band je bio zvijezda večeri 2023, a Jelena Karleuša 2024. — pretvarajući dan baštinskih namirnica u pravo večernje izlaženje. Događaj destilira identitet Zete: iskreno gostoprimstvo, recepte koji se prenose kroz generacije i pravu zabavu za kraj.

Ovo je dan kojemu treba pristupiti s apetitom i bez plana. Posjetioci lutaju između stolova, kušajući u hodu, gledajući folklorne grupe i razgovarajući sa ženama čiji su recepti izloženi; do mraka isti trg pretvara se u koncertnu gomilu, a slatkоća poslijepodneva ustupa mjesto pjevanju.

Dan zetskih kolača i priganica održava se godišnje; ovo godišnje izdanje pada na 18. oktobra na Trgu Anovi u Golubovciма, kratkim putem od Podgorice. Sve, od priganica do koncerta, besplatno je.