Durmitor Healthy Food Days
Producenci sera, skorupu, jagnięciny i miodu z Durmitor spotykają się w Žabljaku na bezpłatnych sierpniowych degustacjach.
To wydarzenie już się zakończyło
Odbywa się co roku – terminy kolejnej edycji nie zostały jeszcze ogłoszone.
Katun – letnie osady szałasowe na wysokich pastwiskach – stanowi serce tej kultury żywności. W ciepłych miesiącach rodziny wyprowadzają stada na płaskowyż, doją je na trawie nadającej serowi z Durmitor jego wyjątkowy charakter i ręcznie przerabiają mleko, tak jak robili to ich dziadkowie. Sierpniowe targi to moment, gdy ta cicha góralska gospodarka schodzi do miasteczka.
Gwiazdami stołu są płaskowyżowe specjały: ser górski i skorup – ceniony krem w stylu kajmaku, zeskrobywany z gotowanego mleka, przysmak regionu Durmitor – obok jagnięciny hodowanej na wysokich pastwiskach i miodu z górskich łąk. Wszystko oferowane jest do degustacji i sprzedaży, prosto z rąk wytwórców, bez pośredników między katunem a klientem.
Występy folklorystyczne nadają targom świąteczną oprawę, a całe wydarzenie pełni jednocześnie rolę spotkania miasteczka z górami: pasterze i serowarzy schodzą z letnich pastwisk, a odwiedzający zyskują bezpośredni kontakt z kulturą żywieniową ukształtowaną przez wysokość i tradycję.
Jedzenie i wino
Dla odwiedzających targi są też po prostu świetnym miejscem na zakupy: ceny są uczciwe, porcje hojne, a producenci chętnie tłumaczą, jak powstał każdy ser i każdy słoik. Przyjedź głodny, szeroko degustuj i pozwól stoiskiom rozstrzygnąć kwestię lunchu.
Targi odbywają się w sierpniu w centrum Žabljaku, a wstęp jest bezpłatny. Dla wszystkich przebywających na Durmitor między wędrówkami to najłatwiejszy sposób, by posmakować płaskowyżu – i napełnić plecak serem i miodem na szlak.
Co na Ciebie czeka
Skorup i ser górski
Ceniony krem w stylu kajmaku i górskie sery z regionu Durmitor, sprzedawane prosto od wytwórców.
Jagnięcina i miód
Jagnięcina hodowana na wysokich pastwiskach i miód z górskich łąk dopełniają klasyczną spiżarnię płaskowyżu.
Spróbuj przed zakupem
Bezpłatne degustacje przy każdym stoisku, ze sprzedażą bezpośrednią i bez pośredników między katunem a klientem.
Folklor na placu
Występy folklorystyczne nadają targom żywnościowym świąteczny, małomiasteczkowy charakter.
Dwa sierpniowe dni w miasteczku
Targi wypełniają centrum Žabljaku w połowie sierpnia, z bezpłatnym wstępem przez cały czas.
Co i kiedy
14–15 sierpnia 2026
- TargiProducenci z wyżyn Durmitor z serem, skorupem, jagnięciną i miodem – degustacje i sprzedaż bezpośrednia
- Na scenieWystępy folklorystyczne w centrum miasteczka przez cały czas trwania targów
- Praktyczne informacjeSierpień w centrum Žabljaku, wstęp wolny
Gdzie się odbywa
Žabljak – gdzie zjeść
„Partner” oznacza płatną obecność. Dane weryfikujemy u oficjalnego źródła.
Zaplanuj pobyt
Žabljak – noclegi i transport
Aktualne oferty lokalnych gospodarzy na naszej platformie rezerwacyjnej. Nic nie jest pobierane online – płacisz gospodarzowi na miejscu.
Prośby o rezerwację potwierdza gospodarz; płatność na miejscu. Oferty z platformy rezerwacyjnej Travel to Montenegro.
Więcej wydarzeń
Co jeszcze dzieje się w Czarnogórze w tym samym czasie.
Wild Garlic Days (Dani sremuša)
Majowy konkurs kulinarny z dzikim białym czosnkiem przy akompaniamencie folkloru w Centrum Awanturniczym Mojan u podnóża Komovów.
Maslinijada (Festiwal Oliwek)
Oliwkowy jarmark Stari Bar – 70 wystawców, nagrody za oliwę i muzyka na żywo na starym bazarze, pod koniec listopada.
Festiwal Wina i Ukleji
Tradycyjny festiwal wina i ryb jeziornych w Virpazarze nad brzegiem Jeziora Szkoderskiego, w sercu regionu winiarskiego Crmnicy.