Dita e Ëmbëlsirave të Zetës dhe Priganiceve

Dita e Ëmbëlsirave të Zetës dhe Priganiceve është tradita më e ëmbël e komunës së Zetës, që mbahet në gjysmën e dytë të tetorit. Edicionit 2023 u zhvillua më 22 tetor në Trg Anovi në Golubovci, ndërsa edicioni 2024 u zhvendos në Plavnica.

Golubovci shtrihet në rrafshin e sheshtë të Zetës në jug të Podgoricës, zonë bujqësore ku vjeshta është stina e korrjes. Nga gjysma e dytë e tetorit nxehtësia e verës ka kaluar prej kohësh dhe drita bëhet e ulët dhe e artë — pikërisht koha kur një shesh plot brumë të skuqur të nxehtë ka kuptim të plotë.

Yjet janë priganicet: topa të buta brumi të skuqur shërbyer të nxehta me mjaltë dhe djathë, që u shpërndahen vizitorëve falas bashkë me tavolina me ëmbëlsira të bëra në shtëpi. Shoqatat e grave nga rajoni garojnë në një konkurs recetash, duke prezantuar traditat e bukës nga komunitetet e tyre, ndërsa shfaqjet folklorike e mbajnë mbledhjen gjallë gjatë pasdites.

Kur bie mbrëmja, ngjarja ndryshon ritëm dhe kthehet në koncert pop — Tropico Band drejtoi programin në 2023 dhe Jelena Karleuša në 2024 — duke kthyer një ditë të trashëgimisë ushqimore në një mbrëmje të plotë. Ngjarja distil identitetin e Zetës: mikpritje e thjeshtë, receta të trashëguara brez pas brezi dhe një festë e vërtetë në fund.

Është një ditë që i afrohet më mirë me oreks dhe pa plan. Vizitorët lëvizin ndërmjet tavolinave, shijojnë gjatë rrugës, shikojnë grupet folklorike dhe bisedojnë me gratë recetat e të cilave janë ekspozuar; deri në mbrëmje i njëjti shesh është shndërruar në turmë koncerti, dhe ëmbëlsia e pasdites lë vendin e saj këngës.

Dita e Ëmbëlsirave të Zetës dhe Priganiceve mbahet çdo vit; edicioni i këtij viti bie më 18 tetor në Trg Anovi në Golubovci, një udhëtim i lehtë nga Podgorica. Gjithçka, nga priganicet deri te koncerti, është falas.