Kantina e verës Šipčanik (Plantaže)

Plantaže, një nga prodhuesit më të mëdhenj të verës në Evropën Juglindore, e ruan verën në Šipčanik, një ish-hangar ushtarak më shumë se 30 m nën tokë në mes të vreshtave në fushën e Çemovskës. Tuneli dredhës 356 metra i gjatë mban konstante 17–19 °C dhe në fuçi lisi ruan më shumë se dy milionë litra, me një arkivë prej mbi 18.000 shishe. Degustimet me somelier zgjasin rreth një orë dhe rezervohen paraprakisht përmes sajtit.