Travel to Montenegro
Turet e verës në Mal të Zi: rrugët e verës dhe harta e kantinave
Ha & Pi

Njëzet kantina familjare dhe bodrume që presin vizitorë, nga Crmnica dhe Riječka nahija deri në Podgoricë dhe Bokë

Turet e verës në Mal të ZiRrugët e verës dhe harta e kantinave

Në këtë hartë janë kantinat që presin vizitorë për degustim, vizitë të vreshtave ose vakt: nga shtëpitë prej guri të Crmnicës dhe tarracat e Riječka nahijes mbi Liqenin e Shkodrës, përmes bodrumeve rreth Podgoricës dhe tunelit Šipčanik, deri te vreshtat mbi Herceg Novi dhe në Grbalj. Çdo vizitë duhet njoftuar paraprakisht, dhe turnetë më lehtë planifikohen sipas krahinave.

Harta e kantinave që presin vizitorë dhe pesë rrugët e verës së Malit të Zi: Crmnica, Riječka nahija, rrethina e Podgoricës, Boka dhe pjesa e brendshme e Nikšićit.

Crmnica dhe Liqeni i Shkodrës

Crmnica dhe Liqeni i Shkodrës

Crmnica, lugina që zbret nga malet bregdetare deri në Virpazar, është djepi i vranacit dhe krahina me më shumë bodrume familjare. Në Orahovë afër Virpazarit Mašanovićët bëjnë verë për më shumë se dhjetë breza, në Godinje Garnet shërben vranac dhe shardone në tarracën pranë shtëpisë më të vjetër të fshatit, ndërsa Kopitoviqët në Donji Brčeli e ruajnë verën në konobën e shtëpisë më shumë se 300-vjeçare. Mbi fshatra ndodhen Buk në Bukovik, Klisić në Limljani, ku mund edhe të kalohet nata, dhe Lipovac në Građani.

Virpazari është baza më e përshtatshme për bodrumet e Crmnicës, dhe dita mund të mbyllet me një shëtitje me barkë në liqen. Në fund të shkurtit në Virpazar mbahet Festivali i Verës dhe i Ukljevës.

Riječka nahija

Riječka nahija

Fshatrat mbi Rijekën Crnojevića dhe Liqenin e Shkodrës, në rrugën nga Cetinja drejt liqenit, kanë vreshta me tarraca dhe bodrume të vegjël. Vukmirović në Gornji Ceklin ka bodrum të futur në tokë dhe ofron akomodim, Rakčević në Smokovci është një shtëpi fshatare në një ndërtesë shekullore, ndërsa në Rvaši dhe Drušići, fshati më i njohur i vreshtarisë në këtë krahinë, punojnë Mrkan dhe Janković. Këtu pihet kratošija së bashku me vranac, dhe më e lehtë është të kombinosh vizitën me Cetinjen dhe Rijekën Crnojevića.

A e dinit?

Në bodrumin Šipčanik, në tunelin e ish-aeroportit ushtarak më shumë se 30 metra nën tokë, ruhet vera më e vjetër arkivore e Plantažës: Lesendro nga vjelja e vitit 1979.

Podgorica, Piperi, Kuči dhe Lješanska nahija

Podgorica, Piperi, Kuči dhe Lješanska nahija

Pak kilometra nga Podgorica ndodhet fusha e Çemovskës dhe bodrumi Šipčanik i kompanisë Plantaže, në një tunel 356 metra të gjatë, më shumë se 30 metra nën tokë. Në skajin verior të qytetit, në Rogami dhe Pričelje pranë Dukljës antike, ndodhen kantinat familjare Zenta Vučinić, Mola dhe ferma Radević. Në Kuči, në fshatin Ubli, Rajković ruan një vresht rreth 150-vjeçar në odrinë, ndërsa në Lješanska nahija Bogojević kultivon hardhinë në shpat pa ujitje. Pranë Danilovgradit, afër mullinjve të vjetër në Zagorkë, ndodhet Dar Bošković.

Boka dhe pjesa e brendshme

Boka dhe pjesa e brendshme

Mbi manastirin e Savinës në Herceg Novi, në shpatin 70–120 metra mbi det, ndodhet Castel Savina, ndërsa në Mirc mbi Grbalj, në rreth 650 metra lartësi dhe 11 km nga Kotori, ndodhet Storia di Pietra me pamje nga gjiri dhe deti i hapur. Më larg në hartë është Dabović në Nudo afër Grahovës, ku familja bën verë për më shumë se një shekull.

Turet e verës në Mal të Zi: rrugët e verës dhe harta e kantinave
Rrugët e verës së Malit të Zi

Nga Crmnica në Bokë, nga bodrumi në bodrum

Rrugët e verës së Malit të Zi

Njëzet kantina që presin vizitorë, në pesë krahina, me degustime, vizita të vreshtave dhe kuzhinë shtëpiake.

Ku të shkoni

Ku ta përjetoni

Duke u ngarkuar…

Verari

Kantina Mašanović

Orahovo afër Virpazarit, Cërmnicë

Kantinë familjare në Cërmnicë që bashkon më shumë se dhjetë breza të traditës së verës me fuçi lisi francez.

Verari

Kantina Garnet, Godinje

Godinje, Cërmnicë

Miško dhe Maja, brezi i trembëdhjetë i familjes Leković në Godinje, prodhojnë vranac dhe shardone në Parkun Kombëtar të Liqenit të Shkodrës. Degustimet me kafshata shtëpie, raki dhe likere mbahen në tarracën pranë shtëpisë më të vjetër të fshatit.

Verari

Kantina Kopitović, Brčeli

Donji Brčeli, Cërmnicë

Familja Kopitović jeton në Donji Brčeli në Cërmnicë që nga shekulli i 15-të, ndërsa kantina e tyre e shtëpisë, ku prodhohet dhe ruhet vera dhe rakia, është më e vjetër se 300 vjet.

Verari

Kantina Buk

Bukovik, Cërmnicë

Kantina familjare e familjes Rajković në fshatin Bukovik të Cërmnicës, në 250 m lartësi mbidetare dhe rreth 7 km nga Liqeni i Shkodrës; është regjistruar në vitin 2010 pas tre brezash të prodhimit të verës.

Verari

Kantina Klisić, Limljani

Limljani, Cërmnicë

Ilija Klisić me familjen në Limljani, 8 km në jug të Virpazarit në 220 m lartësi mbidetare, kultivon rreth katër hektarë me vranac, kratošije, kaberne sovinjon, muskat italian dhe lisiçinë autoktone.

Verari

Kantina Lipovac

Građani, Cërmnicë

Kantinë në shpatet e fshatit Građani mbi Liqenin e Shkodrës, ku gjetjet e amforave dhe të qypave dëshmojnë për prodhimin e verës që nga shekulli i 3-të para erës së re.

Verari

Kantina Vukmirović

Ceklin i Epërm, Nahija e Rijekës

Shtëpia e Danilo Vukmirović në Ceklin të Epërm, 12 km nga Cetina në rrugën për në Rijekën e Crnojevićit, me bodrumin „Cekin”. Vreshti me rreth 2.000 hardhi prodhon vranac, kratoši, shardone dhe smederevkë, ndërsa në bodrumin e nëndheshëm ruhen verërat dhe rakitë.

Verari

Kantina Rakčević

Smokovci, Nahija e Rijekës

Kantinë dhe bujtinë fshatare në fshatin Smokovci, rreth 15 km nga Cetina, afër Liqenit të Shkodrës, të cilën e ka rinovuar ish-handbollisti Mladen Rakčević në shtëpinë familjare njëqindvjeçare.

Verari

Kantina Mrkan

Rvaši, Nahija e Rijekës

Kantina e familjes Šofranac në lagjen Suvodoli të fshatit Rvaši, në Nahijen e Rijekës mbi Liqenin e Shkodrës.

Verari

Kantina Janković

Drušići, Nahija e Rijekës

Kantinë familjare në Drušići, fshatin më të njohur vreshtar të Nahijes së Rijekës, mbi Liqenin e Shkodrës. Rreth 4.000 hardhi në vit japin rreth 3.000 litra verë të kuqe, të bardhë dhe rozë dhe 750 litra raki, sipas recetave të vjetra familjare.

Verari

Bodrumi i verës Šipčanik (Plantaže)

Fusha e Çemovskës, Tuzi

Plantaže, një nga prodhuesit më të mëdhenj të verës në Evropën Juglindore, e ruan verën në Šipčanik, në ish-hangarin ushtarak më shumë se 30 m nën tokë, në mes të vreshtave në Fushën e Çemovskës.

Verari

Kantina Zenta Vučinić

Rogami, Podgoricë

Kantina familjare e familjes Vučinić në Rogami, në buzë të Duklës antike, ku takohen Zeta dhe Moraça. Verën e prodhojnë vetëm nga rrushi i 2,5 hektarëve të tyre: vranac, kratoši, kaberne sovinjon, merlot, marselan, malvazia dhe shardone.

Verari

Kantina Mola

Rogami, Podgoricë

Kantinë familjare në skajin verior të Podgoricës, në Rogami, ku fusha kalon në kodrat e Piperit; ka filluar në vitin 2009 si hobi i pronarit. Nga vreshti shihen Dukla, kanioni i Moraçës, fusha e Zetës dhe Liqeni i Shkodrës.

Verari

Prona Radević

Radevići, Piperi (Podgorica)

Pronë familjare e Goranit dhe Renee Radević, të cilët u kthyen në Mal të Zi pas rreth 27 vitesh jashtë shtetit; vjelja e parë u mbush në shishe në vitin 2008, ndërsa kantina u ndërtua në vitin 2015.

Verari

Kantina e verës Rajković

Ubli, Kuç (Podgorica)

Kantina familjare e Radës Rajković në fshatin Ubli në Kuç, 17 km nga Podgorica, në rreth 455 m lartësi mbidetare. Vreshti rreth 150 vjeçar kultivohet në pjergullën tradicionale, dhe pranë tij ndodhen salla e degustimit në stil etno dhe bodrumi i pijeve.

Verari

Kantina e verës Bogojević

Staniseljići, Lješanska nahija

Familja Bogojević prej brezash kultivon hardhinë në fshatin e vjetër Staniseljići në Lješanska nahija, në shpatin rreth 400 m. Vreshti nuk ujitet, dhe rendimenti është vetëm gjysmë deri në një kilogram për cung.

Verari

Kantina e verës Dar Bošković

Zagorak, Danilovgrad

Kantina familjare e Krstës Bošković në Zagork afër Danilovgradit, pranë mullinjve të vjetër të ujit. Bodrumi ka një sallë të gjerë degustimi dhe një tarracë me pamje nga lumi, urat, mullinjtë, vreshti dhe mali Garaç.

Verari

Kantina e verës Castel Savina

Meljine, Herceg Novi

Kantina familjare e Zoranit dhe Gordanës Obradović në shpatin e Savinës në Meljine, 70–120 m mbi nivelin e detit dhe rreth 500 m nga bregu. Vreshti përmendet që në kadastrën veneciane të vitit 1753; mbjellja u rinovua në vitin 2009, dhe verërat e para dolën në vitin 2014.

Verari

Kantina e verës Storia di Pietra

Mirac, Grbalj (Kotor)

Kantina familjare në fshatin Mirac mbi Grbalj, në rreth 650 m lartësi mbidetare dhe 11 km nga Kotor, me pamje nga Gjiri i Kotorrit dhe deti i hapur.

Verari

Kantina e verës Dabović

Nudo, Grahovo (Nikšić)

Kantina familjare e Draganit Dabović në fshatin Nudo afër Grahovo, në një luginë të rrethuar nga kodra masive.

Kalendari

Gjatë vitit

  1. Fundi i shkurtit

    Virpazar

    Festivali i verës dhe i ukljevës: vreshtarët e Crmnicës shërbejnë verë në stendat nëpër fshat.

  2. Prill – nëntor

    Të gjitha krahinat e verës

    Sezoni kryesor i vizitave në bodrumet familjare dhe degustimeve në tarraca.

  3. Fundi i korrikut

    Lepetane dhe Krašići, Tivat

    Festë peshku dhe vere në bregun e Bokës.

  4. Mesi i shtatorit – tetor

    Vreshtat

    Vjelja e rrushit në Crmnica, rreth Podgoricës dhe në Bokë.

Zakonet

Zakonet dhe gjëra të dobishme

Njoftohuni paraprakisht

Telefononi ose dërgoni mesazh një ose dy ditë më parë. Numrat dhe faqet e internetit i keni në faqen e secilës kantinë në hartë.

Caktoni shoferin

Për më shumë bodrume në një ditë, organizoni transport ose një tur vere të organizuar, sepse udhëtohet nëpër rrugë të ngushta fshatare.

Planifikoni sipas krahinave

Një ditë për Crmnicën me Virpazarin, një për Riječka nahijën dhe Cetinjen, një për kantinat rreth Podgoricës.

Kaloni natën te vreshtari

Disa kantina ofrojnë edhe akomodim, për shembull Klisić në Limljani, Vukmirović në Ceklin, Rakčević në Smokovci dhe Dar Bošković në Zagorkë.

Blini në bodrum

Vera e blerë direkt nga vreshtari është suveniri më i mirë, dhe shumë kantina kanë edhe raki shtëpie.

Pyetje

Pyetje të shpeshta

Në këtë hartë janë 20 kantina dhe bodrume të verifikuara që ofrojnë degustim, vizitë ose vakt: në Crmnicë, në Riječka nahija, rreth Podgoricës, në Bokë dhe afër Grahovës.
Po. Kantinat familjare janë shtëpi dhe punojnë me marrëveshje, ndërsa bodrumi Šipčanik rezervohet paraprakisht. Kontaktet i keni në faqen e secilës kantinë.
Nga pranvera deri në vjeshtën e vonë. Vjelja zgjat nga mesi i shtatorit deri në tetor, ndërsa në fund të shkurtit Virpazari pret Festivalin e Verës dhe të Ukljevës.
Po, në disa familje bujqësore, për shembull Klisić në Limljani, Vukmirović në Gornji Ceklin, Rakčević në Smokovci dhe Dar Bošković në Zagorkë afër Danilovgradit.
Më lehtë me një tur vere të organizuar ose me një shofer lokal. Disa kantina ofrojnë vizita me guidë që rezervohen paraprakisht.

Zora

Udhëzuesi juaj i udhëtimit për Malin e Zi

Përshëndetje, unë jam Zora

Më pyet për vende, plazhe, ushqim, ngjarje ose një plan udhëtimi — në çdo gjuhë.