
Durmitor健康食品节
Durmitor的奶酪、skorup、羊羔肉和蜂蜜生产者齐聚Žabljak,八月免费品尝。
本活动已结束
该活动每年举办——下一届的日期尚未公布。
katun——高山牧场上的夏季小屋聚落——是这种饮食文化的核心。在温暖的月份里,家庭将牲畜赶到高原上,让它们在草地上吃草,这种草地赋予了Durmitor奶酪独特的风味,并像他们的祖辈一样手工加工牛奶。八月集市就是这种宁静的高地经济走进小镇的时刻。

餐桌上的明星是高原的主食:山地奶酪和skorup——一种珍贵的kajmak式奶油,从煮沸的牛奶中撇取而成,是Durmitor地区的美味佳肴——以及在高山牧场饲养的羊羔肉和来自山地草甸的蜂蜜。所有产品均可品尝和购买,直接从制作者手中获得,没有任何中间商介于katun和顾客之间。
民俗表演为集市增添了节日气氛,整个活动同时也是小镇与山地之间的一次相聚:牧羊人和奶酪制作者从夏季牧场下来,游客则能直接接触这种由海拔与传统塑造的饮食文化。
美食与美酒
对于游客来说,集市也是一个绝佳的购物场所:价格公道,分量慷慨,生产者乐于解释每种奶酪和罐装食品的制作过程。饿着肚子来,广泛品尝,让摊位为您解决午餐问题。
集市于八月在Žabljak镇中心举办,免费入场。对于在Durmitor徒步间隙停留的游客来说,这是品尝高原风味的最简便方式——同时也可以在背包里装满奶酪和蜂蜜,带上山路。
活动亮点
Skorup与山地奶酪
Durmitor地区珍贵的kajmak式奶油和高地奶酪,直接由制作者出售。
羊羔肉与蜂蜜
在高山牧场饲养的羊羔肉和来自山地草甸的蜂蜜,共同构成高原经典食品储备。
先品尝再购买
每个摊位均提供免费品尝,直接销售,katun与顾客之间没有任何中间商。
广场上的民俗表演
民间表演为美食集市增添了节日气氛,营造出小镇庆典的欢乐氛围。
八月小镇的两日盛会
集市于八月中旬填满Žabljak市中心,全程免费入场。
日程安排
2026/8/14 – 2026/8/15
- 集市:来自Durmitor高地的生产者带来奶酪、skorup、羊羔肉和蜂蜜——可品尝并直接购买
- 舞台:集市期间在镇中心举办民俗表演
- 实用信息:八月在Žabljak市中心举办,免费入场
举办地点
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