International Slow Food Fair
30+ Slow-Food-Erzeuger vom Westbalkan – Käse, Honig, Eingemachtes und Handwerk – auf dem Platz von Bijelo Polje.
Diese Veranstaltung ist vorbei
Sie findet jedes Jahr statt – die Termine der nächsten Ausgabe stehen noch nicht fest.
Das Ambiente entspricht der Philosophie. Bijelo Polje liegt am Fluss Lim unterhalb der Weiden der Bjelasica, in einer Gegend, in der kleine gemischte Bauernhöfe nie verschwunden sind und wo Käse, Honig und Eingemachtes noch immer in Familienküchen entstehen und nicht in Fabriken. Slow Food ist hier keine Wiederbelebung – es ist einfach die Art, wie sich die Bergbewohner seit jeher ernährt haben.
Mehr als dreißig Slow-Food-Erzeuger aus der gesamten Region präsentieren Produkte, die die Bergvorratskammer definieren: Käse von der Bjelasica und von der Hochebene von Pešter, Honig, Eingemachtes und traditionelles Handwerk. Alles an den Ständen folgt der Slow-Food-Philosophie – lokal, traditionell und langsam zubereitet, von kleinen Erzeugern, deren Namen Sie am Stand erfahren können.
Neben Verkostung und Einkauf hat der Markt auch eine ernsthafte zweite Rolle als Ort der Vernetzung: Erzeuger, Gastgeber und Anbieter des ländlichen Tourismus aus dem gesamten Westbalkan nutzen diese zwei Tage, um sich zu verbinden, zu vergleichen und das Angebot des langsamen Reisens in der Region aufzubauen. Für Besucher bedeutet das, dass die Menschen hinter den Produkten alle auf einem Platz sind und zum Gespräch bereit.
Essen & Wein
Besucher sollten sowohl Zeit als auch Appetit mitbringen: Jeder Stand trägt eine Geschichte, und die Erzeuger empfinden Fragen als eine Art Gastfreundschaft. Der September ist zudem eine schöne Jahreszeit im Norden, wenn die Sommerhitze vorbei ist, die Weiden noch grün sind und die Markttische am vollsten.
Der Markt dauert zwei Tage auf dem Stadtplatz von Bijelo Polje und der Eintritt ist frei – kommen Sie hungrig und gehen Sie mit einer Tasche voll Bergkäse.
Was Sie erwartet
Mehr als 30 Slow-Food-Produzenten
Kleine Erzeuger aus dem gesamten Westbalkan versammeln sich auf einem Platz mit Käse, Honig, Eingemachtem und Handwerk.
Käse aus Bjelasica und Pešter
Bergkäse aus zwei berühmten Viehzuchtgebieten führen das Angebot an den Ständen an.
Geboren aus einem Convivium
Der Markt ist aus dem Slow-Food-Convivium Bjelasica–Komovi–Prokletije hervorgegangen und hat seine lokal-traditionelle Philosophie bewahrt.
Zentrum für ländlichen Tourismus
Zwei Tage dienen zugleich als Netzwerktreffen für die Szene des langsamen Reisens und des ländlichen Tourismus in der Region.
Freier Eintritt
Organisiert von der NRO Kisjele vode und der lokalen Tourismusorganisation, bei freiem Eintritt für alle Besucher.
Was wann passiert
19.–20. September 2026
- Markt30+ Slow-Food-Erzeuger vom Westbalkan – Käse von der Bjelasica und vom Pešter, Honig, Eingemachtes und traditionelles Handwerk
- Verkostungen und VerkaufDirekt von kleinen Erzeugern an jedem Stand
- VernetzungVerbindungen des ländlichen Tourismus zwischen Erzeugern, Gastgebern und Anbietern in der gesamten Region
Wo es stattfindet
Aufenthalt planen
Bijelo Polje – Unterkunft und Mobilität
Aktuelle Angebote lokaler Gastgeber auf unserer Buchungsplattform. Online wird nichts berechnet – Sie bezahlen den Gastgeber vor Ort.
Einige Angebote
Buchungsanfragen werden vom Gastgeber bestätigt; Bezahlung vor Ort. Die Angebote stammen von der Buchungsplattform von Travel to Montenegro.
Weitere Veranstaltungen
Was sonst noch um diese Zeit in Montenegro los ist.
Wild Garlic Days (Dani sremuša)
Mai-Kochwettbewerb mit wildem weißem Knoblauch und Folklore im Abenteuerzentrum Mojan am Fuße des Komovi.
Maslinijada (Olivenfest)
Stari Bars Olivenmesse – 70 Aussteller, Ölprämierungen und Live-Musik im alten Basar, Ende November.
Wein- und Ukljeva-Festival
Traditionelles Wein- und Fischfestival in Virpazar am Ufer des Skutarisees, im Herzen des Weinanbaugebiets Crmnica.