Festival de la Figue (Praznik smokve)

Le premier samedi de septembre, le Festival de la Figue — Praznik smokve — célèbre la récolte des figues de l'arrière-pays de Budva à la Maison Commémorative de Reževići, située sur la route côtière entre Petrovac et Sveti Stefan, au cœur de la région de Paštrovići.

Ce tronçon de la riviera est le plus calme et le plus chargé d'histoire : des hameaux de pierre dispersés dans des oliveraies sur les pentes dominant de petites criques, le vieux monde des familles Paštrovići encore lisible dans chaque mur en terrasse. Le figuier y prospère comme il le fait depuis des siècles, et le début septembre — quand le fruit mûrit plus vite qu'on ne peut le cueillir — est le moment naturel d'une célébration.

Les producteurs villageois de Paštrovići apportent ce que des générations ont préparé à partir de ce fruit des plus méditerranéens : desserts à la figue faits maison, confitures et rakija préparés dans des cuisines familiales. Les tables se remplissent de dégustations, et les recettes proposées sont celles qui n'atteignent jamais les magasins.

Les groupes de klapa fournissent la bande-son, leurs harmonies a cappella en couches convenant au cadre — pierre, oliviers et figuiers au-dessus de la mer. C'est un petit festival sans hâte qui récompense les voyageurs explorant la côte plus tranquille entre Budva et Petrovac.

Derrière les dégustations se trouve la signification plus ancienne : la figue était la douceur frugale du foyer côtier, séchée pour l'hiver, distillée, conservée — et l'honorer, c'est honorer la vie villageoise autosuffisante de l'arrière-pays. Parler avec les producteurs est la moitié du plaisir ; chaque bocal a une famille derrière lui.

L'entrée est gratuite. Le début septembre est la pleine saison des figues et l'une des plus belles périodes sur la riviera : la foule s'est dissipée, la mer est à son plus chaud, et les villages de l'arrière-pays sont animés par la récolte que ce festival honore. Associez la visite à une baignade dans l'une des criques voisines.