Tag der Zeta-Kuchen und Priganice

Die Stars sind die Priganice: fluffige Bällchen aus frittiertem Teig, heiß mit Honig und Käse serviert und kostenlos an die Besucher ausgegeben, neben Tischen voller hausgemachter Kuchen. Die Frauenvereine der Region treten in einem Rezeptwettbewerb gegeneinander an und präsentieren jeweils die Backtraditionen ihrer Gemeinschaft, während Folklore-Aufführungen das Fest den Nachmittag über beleben.

Wenn der Abend hereinbricht, schaltet die Veranstaltung einen Gang höher und wird zum Popkonzert — 2023 war die Tropico Band der Star, 2024 Jelena Karleuša — und verwandelt einen Tag des kulinarischen Erbes in einen kompletten Abend. Die Veranstaltung destilliert Zetas Identität: unkomplizierte Gastfreundschaft, über Generationen weitergegebene Rezepte und ein richtiges Fest zum Abschluss.

Es ist ein Tag, den man am besten mit Appetit und ohne Plan angeht. Die Besucher schlendern zwischen den Tischen umher, probieren im Vorbeigehen, schauen den Folkloregruppen zu und unterhalten sich mit den Frauen, deren Rezepte ausgestellt sind; bei Einbruch der Dunkelheit hat sich dasselbe Seeufer in eine Konzertmenge verwandelt, und die Süße des Nachmittags weicht dem Gesang.

Der Tag der Zeta-Kuchen und Priganice findet jährlich statt; die diesjährige Ausgabe fällt, wie von der Tourismusorganisation Zeta angekündigt, auf den 4. Oktober 2026 im Plavnica Eco Resort am Skutarisee, eine einfache Fahrt von Podgorica aus. Alles, von den Priganice bis zum Konzert, ist kostenlos.