Travel to Montenegro
קירות ישנים, סיפורים חיים: מורשת כפרית של מונטנגרו
תרבות והיסטוריה

בתי האבן של נגושי, גדרות אבן יבשות וגרנות בלושטיצה, מגדלי פלאב, קאטונים בקומובי וטחנות מים שעדיין טוחנות

קירות ישנים, סיפורים חייםמורשת כפרית של מונטנגרו

הכפר המונטנגרי נבנה ממה שהיה בהישג יד: אבן, מים ועבודה משותפת. באזור הקארסטי בנו ללא מלט, בצפון התגוננו במגדלים, בקיץ נדדו לקאטונים, ואת התבואה טחנו בטחנות מים. הרבה מזה ניתן לראות גם היום, מנגושי ולושטיצה ועד פלאב וקומובי, אם יודעים היכן לחפש.

כיצד נבנה הכפר המונטנגרי, מה פירושם של גורן, מגדל, קאטון ומובה, והיכן ניתן לראות את כל אלה גם היום.

בית מאבן

בית מאבן

באזור הקארסטי של מונטנגרו הישנה העץ היה יקר, והאבן הייתה בכל מקום. לכן הבית המסורתי של חבל קאטונסקה נאהיה נבנה מאבן גיר מסותתת או שבורה: מלבני, עם קירות עבים וחלונות קטנים. בקומת הקרקע נמצאת הקונובה, שבה אוחסנו יין, גבינה, פרשוט וכלי עבודה, ובקומה העליונה התגוררו סביב האח. כך גם בית הולדתו של נגוש בארקוביצ'י שבנגושי, שבו נולד נגוש ב-1813. הבישוף פטר הראשון שיפץ אותו וחילק אותו לשלושה חלקים, עבור שלושת האחים, ומאז 1973 הוא מוזיאון זיכרון.

כפרי המשפחות של נגושי מקיפים את שדה נגושי הפורה, והבתים נבנו בשוליים ובמדרון, כדי לא לקחת אף שעל של אדמה מעובדת. מעל אגם סקאדר, הכפר גודינייה שבחבל צרמינקה נבנה בית צמוד לבית ובית מעל בית, והקונובות חוברו במעברים, ולכן המקומיים מספרים שפעם אפשר היה לעבור דרך כל הכפר מבלי לצאת לרחוב. בדורמיטור זה שונה: קומת קרקע מאבן, ומעליה בקתת עץ עם גג תלול מרעפי עץ, כי השלג מונח חודשים.

גדרות אבן יבשות, גורן ובור מים

גדרות אבן יבשות, גורן ובור מים

היצירה הגדולה ביותר של הכפר המונטנגרי אינה הבתים, אלא קילומטרים של קירות ללא מלט. גדר אבן יבשה (סובומג'ה) נבנית מאבן שהוצאה מהשדה עצמו, וכך באותה עבודה נוקתה האדמה והוקמו גדר או טרסה. בשום מקום היא אינה נראית כל כך כמו בלושטיצה, שם קילומטרים של גדרות מעידים על מאות שנים של גידול זיתים.

הגורן (גומנו) הוא משטח עגול מרוצף ומוקף אבן, שבו דשו את התבואה. הוא שימש גם כיכר הכפר: ישבו עליו, רקדו ריקוד מעגלי ודנו בענייני הכפר. גורנייה לאסטבה שמעל טיבת, כפר שבמחצית הראשונה של המאה ה-20 היו בו כמאה בתים, היו לו 12 גרנות, שבעה בתי בד לזיתים ו-24 בארות. מי גשמים באזור הקארסטי נאגרו בבורות מים (אובאו) ובבורות אבן, והכפר אובלי, מרכז קוצ'י, חייב את שמו דווקא לבור המים.

טחנות מים ומלאכות

טחנות מים ומלאכות

היכן שהיו מים זורמים, היו גם טחנות מים. טחנת המים של הנחל טוחנת תירס ודגן בכוח הזרם, ולצידה פעלה לעיתים קרובות מכתשת, שבה לובדו בדי צמר עד שנהיו צפופים. בפונדינה שבקוצ'י, שם בכ-2 קמ"ר נובעים 76 מעיינות, פעלו בעבר יותר מ-30 טחנות מים. ליד פלייבליה, אתנו וודניצה צ'ירוביץ' משמרת טחנת נחל בת מאה שנים שמעולם לא הפסיקה לעבוד.

הכפר ייצר בעצמו כמעט את כל מה שהיה צריך: הסתתים בנו בתים, ספים ואבוסים, בעלי מלאכה ייצרו רעפי עץ, והנשים טוו, ארגו ורקמו. על שטיח ביחור (צ'ילים), מהאזור סביב פטנייצה, נכרתו בריתות ידידות וסוכמו חתונות, והמסגד בפטנייצה שומר אוסף של יותר מ-500 שטיחים. לצלילי הגוסלה, עם מיתר אחד מכשלושים שערות סוס, הגוסלר מלווה לעצמו את שיר הגבורה.

הידעתם?

כאשר במהלך מלחמות הבלקן נגנבו דלת הכניסה המגולפת ממגדל רדז'פאגיץ' בפלאב, שבאן-בג נשבע שלא ייכנס יותר דרך הכניסה הזו. הוא אטם את הכניסה הישנה בצד הצפוני ופרץ כניסה חדשה, בצד הדרומי.

מגדלים: כשהבית היה צריך להיות מבצר

מגדלים: כשהבית היה צריך להיות מבצר

במקום שבו הסכנה הייתה מתמדת, הבית גדל לגובה. המגדל (קולה) הוא בניין מגורים והגנה בעל קירות אבן עבים, עם חרכי ירי מכל הצדדים. העתיק ביותר באזור פלאב-גוסיניה הוא מגדל רדז'פאגיץ' בפלאב, לפי ארגון התיירות פלאב משנת 1671. קירותיו עבים ממטר, וסמלו ההיכר הם צ'ארדאק עץ ומרפסות מקורות מעל חרכי הירי, המכונות צ'ושאק. כשהחלה התקפה, הכניסו את הבהמות לקומת הקרקע, והמשפחה התגוננה מלמעלה. מאז 1979 המגדל הוא מוזיאון.

המגדלים אינם סיפור צפוני בלבד. בנגושי, ליד בית הולדתו של נגוש, ניצב מגדל פטרוביץ', ובמדון שבקוצ'י, למרגלות שרידי מטאון האילירית, נולד המצביא והסופר מרקו מיליאנוב (1833–1901), שלו מוקדש שם מוזיאון.

מובה, סיילו וסאבור

מובה, סיילו וסאבור

העבודות הקשות ביותר לא נעשו לבד. מובה היא עבודה משותפת התנדבותית: שכנים באים לעזור בכיסוח, בקציר, בדישה או בבניית בית, בעל הבית עורך שולחן, והעזרה מוחזרת כשמישהו אחר זקוק לה. בקיץ עברו משפחות עם עדריהן לקאטונים, יישובי קיץ במרעה הגבוה, וערבי החורף הוקדשו לסיילו ולפרלו סביב אח אחת.

הסאבור היה ונשאר ההתכנסות הגדולה ביותר. ליד כנסיית סווטי איליה בקוצ'קה קוריטה, השבטים דנו בעניינים חשובים, והסאבור ההררי הגדול מתקיים גם היום בפטרובדאן, 12 ביולי, בהר לובאן שליד אנדרייביצה, ומושך אליו אלפי אנשים. שום דבר מכל זה אינו רק מוצג מוזיאלי: בנגושי עדיין מתעשן הפרשוט, בלושטיצה משקמים את גדרות האבן היבשות, ובגורנייה לאסטבה בשבת הראשונה של אוגוסט רוקדים ריקוד מעגלי בחגיגת לאסטובסקה פשטה.

קירות ישנים, סיפורים חיים: מורשת כפרית של מונטנגרו
אבן, מים ואנשים

נהר צרנוייביץ', שם הבתים, הטחנות והגשר מאותה אבן

אבן, מים ואנשים

מגדרות האבן היבשות של נגושי וגרנות לושטיצה ועד מגדלי פלאב וקאטוני קומובי: הכפר המונטנגרי נבנה ממה שהיה בהישג יד, ולכן הוא שורד.

סממנים

סממני המסורת

בית אבן עם קונובה

בית אבן עם קונובה

באזור הקארסטי העץ היה יקר, ולכן הבית נבנה מאבן גיר: מלבני, עם קירות עבים וחלונות קטנים, ובקומת הקרקע קונובה ליין, גבינה ופרשוט. כזה הוא בית הולדתו של נגוש בנגושי. בגודינייה שבחבל צרמינקה הבתים נבנו צמודים זה לזה, והקונובות חוברו במעברים.

קראו עוד
גדרות אבן יבשות וגורן

גדרות אבן יבשות וגורן

קירות ללא מלט, הבנויים מאבן שהוצאה מהשדה עצמו, מקיפים את מטעי הזיתים של לושטיצה ואת שדות נגושי. הגורן הוא משטח אבן עגול לדישת תבואה, אך גם כיכר כפר לריקוד מעגלי ולהסכמות: בגורנייה לאסטבה שמעל טיבת היו 12 כאלה.

קראו עוד
מגדלים: בית כמבצר

מגדלים: בית כמבצר

במקום שבו הסכנה הייתה מתמדת, הבית גדל לגובה. למגדל רדז'פאגיץ' בפלאב, לפי נתוני ארגון התיירות פלאב משנת 1671, יש קירות עבים יותר ממטר, חרכי ירי וצ'ארדאק עץ עם מרפסות המכונות צ'ושאק. מאז 1979 הוא מוזיאון.

קראו עוד
קאטון: קיץ בהר

קאטון: קיץ בהר

בקיץ עברו משפחות עם עדריהן למרעה הגבוה ועד הסתיו ייצרו גבינה, קיימק וחמאה. רק בהר קוצ'קה נרשמו כ-200 קאטונים. רבים מהם נטושים, אך חלקם מתמלאים גם היום בכל קיץ, ואקו-קאטונים כמו שטאבנה מקבלים אורחים.

קראו עוד
טחנות מים ומכתשות

טחנות מים ומכתשות

טחנת המים של הנחל טוחנת דגן בכוח הזרם, והמכתשת מלבדת בדי צמר. בפונדינה שבקוצ'י פעלו בעבר יותר מ-30 טחנות מים, במוריניו עשרים טחנות, וליד פלייבליה אתנו וודניצה צ'ירוביץ' עדיין טוחנת ומקבלת אורחים.

קראו עוד
גוסלה ושטיח

גוסלה ושטיח

לצלילי גוסלה עם מיתר אחד משיער סוס, הגוסלר מלווה לעצמו את שיר הגבורה. על שטיח ביחור נכרתו בריתות ידידות וסוכמו חתונות, והמסגד בפטנייצה שומר אוסף של יותר מ-500 שטיחים.

קראו עוד
מובה, סיילו וסאבור

מובה, סיילו וסאבור

עבודות קשות נעשו במובה, עבודה התנדבותית של שכנים, וערבי החורף עברו בסיילו ובפרלו. בסאבורים התקבלו החלטות והתקיימו תחרויות זריקת אבן מהכתף; הסאבור הגדול בלובאן שליד אנדרייביצה מתקיים גם היום בפטרובדאן, 12 ביולי.

לאן ללכת

איפה לחוות את זה

נייגושי ובית הולדתו של נייגוש

ארקוביצ'י, נייגושי (צטיניה)

בית אבן שבו נולד נייגוש ב-1813, כיום מוזיאון הנצחה עם חומר אתנוגרפי וכלי נשק, פתוח מאמצע אפריל עד אמצע נובמבר. סביבו שדה נייגושי, קירות אבן יבשים, מגדל פטרוביץ' וביתו של הדוכס מירקו עם גורן.

מאלי זאלאזי

מעל קוטור, מדרונות לובצ'ן

כפר נטוש על שביל מטיילים מעל בוקה: בתי אבן, גרנות וכנסייה קטנה שהקרסט מחזיר לעצמו לאט. מגיעים רק ברגל; הביאו מים ואל תיכנסו להריסות.

גודיניה

צרמניצה, אגם שקודרה (בר)

כפר יין מעל האגם, בנוי בית לצד בית ובית מעל בית, עם מרתפי יין המחוברים במעברים. מרתפים משפחתיים מציעים טעימת וראנאץ בתיאום מראש.

רייקה צרנוייביצ'ה

צטיניה

עיירת נהר בכניסה לאגם שקודרה, עם בתי אבן ליד המים וגשר דנילוב מ-1853, גשר גיר בעל שתי קשתות באורך 43 מטרים. מסעדות לאורך הנהר מגישות מטבח אגמי.

גורניה לאסטווה

מעל טיווט, 300 מ' מעל פני הים

יחידה כפרית חופית שמורה על ורמאץ: 12 גרנות, בית בד ישן לזיתים, כנסיות ושבילים דרך מטעי זיתים. בשבת הראשונה של אוגוסט נערך כאן הפסטיבל של לסטווה.

לושטיצה: קירות אבן יבשים וגרנות

קלינצי, מרקובי, ג'וראשביצ'י (הרצג נובי וטיווט)

קילומטרים של קירות אבן יבשים סביב מטעי זיתים, גרנות, קמרונות ובתי אבן לאורך הדרך הפנורמית “חיים בלושטיצה”. המראות היפים ביותר הם סביב כנסיות הכפר, עם נוף לבוקה.

מדון ומוזיאון מרקו מיליאנוב

קוצ'י, כ-12 ק"מ מפודגוריצה

שרידי מטאון האילירית ומבצר מימי הביניים ובית-מוזיאון של דוכס קוצ'י מרקו מיליאנוב, שנפתח ב-1971. לשעות הפתיחה פנו לארגון התיירות של פודגוריצה; מדון שוכן על הדרך הפנורמית קרוג אוקו קוריטה.

מגדל רג'פאגיץ'

פלאב

הבניין המגורים-הגנתי העתיק ביותר באזור פלאב-גוסיניה, עם חדר עץ ומרפסות פינתיות. מוזיאון פועל מאז 1979 ומשמר תלבושות עממיות, מלאכות יד וכלים.

טחנת מים אתנית צ'ירוביץ'

אודז'אק, 12 ק"מ מפלייבליה

משק בית כפרי עם טחנת מים בת מאה שנה הפועלת על נחל, שמעולם לא הפסיקה לעבוד, ועם “חדר הטוחן” ובה חפצים ישנים. אורחים יכולים ללון ולהשתתף בעבודות המשק.

לוח שנה

לאורך השנה

  1. אמצע אפריל – אמצע נובמבר

    נגושי

    בית הולדתו של נגוש פתוח למבקרים.

  2. 6 במאי

    ג'ורג'בדאן

    סביב חג הרועים, העדרים יוצאים באופן מסורתי אל ההר.

  3. יוני – ספטמבר

    קאטונים

    קאטונים בקומובי, ביילאסיצה וסינייבינה מקבלים אורחים.

  4. 12 ביולי

    לובאן, אנדרייביצה

    סאבור הררי גדול בפטרובדאן.

  5. אמצע יולי

    פלאב

    פלאבסקי אוטקוס, תחרות קוצרים בחרמש ידני.

  6. השבת הראשונה של אוגוסט

    גורנייה לאסטבה, טיבת

    לאסטובסקה פשטה, כשבכפר הישן רוקדים ריקוד מעגלי.

מנהגים

מנהגים וטוב לדעת

בואו בין אפריל לנובמבר

בית הולדתו של נגוש פתוח מאמצע אפריל עד אמצע נובמבר, קאטונים מקבלים אורחים בעיקר מיוני עד ספטמבר, וחגיגות הכפר והסאבורים מתקיימים בקיץ. בחורף כפרים רבים שקטים, והדרכים לקאטונים חסומות בשלג.

הכריזו על הביקור מראש

למוזיאון מרקו מיליאנוב במדון בדקו שעות פתיחה ותיאום מראש בארגון התיירות פודגוריצה (+382 20 667 535). גם בתי האירוח הכפריים, הקאטונים והאתנו-טחנות הם בתים, לא מוזיאונים עם שעות פתיחה: צרו קשר יום-יומיים מראש.

אל תגעו בגדר האבן היבשה

גדר האבן היבשה עומדת רק בזכות זה שכל אבן נמצאת במקומה. אל תטפסו על הקירות, אל תיקחו אבן למזכרת וסגרו כל שער שאתם עוברים דרכו.

גרנות וחצרות שייכים למישהו

רוב הגרנות, הקונובות והחצרות הם פרטיים. שאלו לפני שנכנסים או מצלמים אנשים; בעל הבית ישמח להראות לכם יותר ממה שהייתם מוצאים בעצמכם.

כפרים נטושים ברגל ובזהירות

למאלי זאלאזי מגיעים רק בשביל הליכה. קחו מים ונעליים יציבות ואל תיכנסו להריסות: קירות וגגות של בתים נטושים עלולים לקרוס.

לונו בכפר

איגוד התיירות הכפרית באתר ruralholiday.me מפרט יותר מ-175 בתי אירוח כפריים עם אנשי קשר. בקומובי אפשר ללון באקו-קאטון שטאבנה, וליד פלייבליה באתנו וודניצה צ'ירוביץ'.

שאלות

שאלות נפוצות

משטח עגול מרוצף ומוקף אבן, שבו דשו תבואה בעזרת סוסים או שוורים. הגורן שימש גם כיכר הכפר: רקדו עליו ריקוד מעגלי, שרו בליווי גוסלה ודנו בענייני הכפר. גרנות שמורים היטב יש בלושטיצה, בגורנייה לאסטבה ובנגושי.
קאטון הוא יישוב קיץ של רועים במרעה הגבוה, שבו שומרים על העדרים ומייצרים גבינה וקיימק עד הסתיו. רבים מהם נטושים כיום, אך חלקם מתמלאים עדיין בקיץ, ואקו-קאטונים כמו שטאבנה בקומובי מקבלים אורחים, בעיקר מיוני עד ספטמבר.
עבודה משותפת התנדבותית של שכנים במשימה גדולה מדי למשפחה אחת: כיסוח, קציר, דישה או בניית בית. בעל הבית עורך שולחן, והעזרה מוחזרת כשמישהו אחר זקוק לה.
התכנסות של כפר או שבט שבה התקבלו החלטות משותפות, ולצד זה רקדו, שרו והתחרו בזריקת אבן מהכתף, בקפיצה לרוחק ובמרוצי סוסים. ליד כנסיית סווטי איליה בקוצ'קה קוריטה דנו השבטים בעניינים חשובים, והסאבור הגדול בהר לובאן שליד אנדרייביצה מתקיים גם היום בפטרובדאן, 12 ביולי.
מגדל רדז'פאגיץ' בפלאב, בניין המגורים וההגנה העתיק ביותר באזור פלאב-גוסיניה, הוא מוזיאון מאז 1979 ושומר אוסף של תלבושות עממיות, עבודות יד וכלים. לשעות הפתיחה העדכניות בררו בלשכת המידע של ארגון התיירות פלאב.
מאמצע אפריל עד אמצע נובמבר, בכל יום; בחורף הוא סגור. הבית בארקוביצ'י שבנגושי הוא חלק מהמוזיאון הלאומי של מונטנגרו, לכן בדקו את שעות הפתיחה ומחיר הכרטיס באתר narodnimuzej.me.
מפני שהיא בנויה ללא מלט: מחזיקים אותה רק המשקל והסידור של האבנים. אבן אחת שהוצאה עלולה למוטט קיר שלם. גדרות האבן היבשות הן גם גבולות של אדמה של מישהו אחר, לכן אל תקפצו מעליהן ואל תהרסו אותן.
בבתי אירוח כפריים מרשימת איגוד התיירות הכפרית (ruralholiday.me), באקו-קאטון שטאבנה בקומובי, ארבעה קילומטרים ממעבר טרשנייביק, או באתנו וודניצה צ'ירוביץ' ליד פלייבליה, שם ישנים לצד טחנת מים שעדיין פועלת.

זורה

מדריך הטיולים שלך למונטנגרו

היי, אני זורה

שאל אותי על מקומות, חופים, אוכל, אירועים או תוכנית טיול – בכל שפה.