Travel to Montenegro
Stare mury, żywe opowieści: wiejskie dziedzictwo Czarnogóry
Kultura i historia

Kamienne domy Njeguša, suvomeđe i gumna Lušticy, wieże Plava, katuni Komów i młyny, które wciąż mielą

Stare mury, żywe opowieściWiejskie dziedzictwo Czarnogóry

Czarnogórska wieś zbudowana jest z tego, co było pod ręką: kamienia, wody i wspólnej pracy. W krasowym terenie murowano bez zaprawy, na północy broniono się w kulach, latem przenoszono się na katuni, a zboże mielono w vodenicach. Wiele z tego można zobaczyć do dziś, od Njeguša i Lušticy po Plav i Komovi, jeśli wiesz, gdzie szukać.

Jak budowano czarnogórską wieś, co oznaczają gumno, kula, katun i moba, i gdzie można to wszystko zobaczyć do dziś.

Dom z kamienia

Dom z kamienia

W krasowym terenie starej Czarnogóry drewno było drogie, a kamienia wszędzie pod dostatkiem. Dlatego tradycyjny dom Katunskiej Nahiji budowano z ciosowego lub łamanego wapienia: prostokątny, o grubych ścianach i małych oknach. Na parterze mieściła się konoba, gdzie przechowywano wino, ser, pršut i narzędzia, a wyżej toczyło się życie wokół ogniska. Taki jest też dom rodzinny Njegoša w Erakovićach na Njegušach, w którym w 1813 roku urodził się Njegoš. Odbudował go władyka Petar I i podzielił na trzy części dla trzech braci, a od 1973 roku jest muzeum-pomnikiem.

Przysiółki rodów z Njeguša otaczają żyzne Njeguško polje, a domy wznoszono na obrzeżach i zboczach, by nie zajmować ani piędzi uprawnej ziemi. Nad Jeziorem Skadарskim crmnicka wioska Godinje budowana była dom przy domu i dom nad domem, a konobe połączone były przejściami – mieszkańcy opowiadają, że niegdyś można było przejść przez całą wieś, nie wychodząc na ulicę. Na Durmitorze jest inaczej: kamienny parter, a nad nim brvnara z stromym dachem pokrytym gontem, bo śnieg zalega tam miesiącami.

Suvomeđa, gumno i ubao

Suvomeđa, gumno i ubao

Największym dziełem czarnogórskiej wsi nie są domy, lecz kilometry murów bez zaprawy. Suvomeđa składana jest z kamienia wydobytego z samego pola – jedną pracą oczyszczano ziemię i wznoszono miedze lub tarasy. Nigdzie nie jest tak widoczna jak na Lušticy, gdzie kilometry murów świadczą o wiekach oliwkarstwa.

Gumno to okrągłe, wybrukowane i obmurowane kamieniem place, na którym młócono zboże. Było też wiejskim placem: siadano na nim, tańczono kolo i naradzano się w sprawach wsi. Gornja Lastva nad Tivtem, wioska, która w pierwszej połowie XX wieku liczyła około stu domów, miała 12 gumna, siedem młynów do oliwek i 24 studnie. Deszczówkę w krasowym terenie zbierano w ublo i bistijernach – kamiennych cysternach, a wioska Ubli, centrum Kuczy, zawdzięcza swą nazwę właśnie ubao.

Vodenice i rzemiosło

Vodenice i rzemiosło

Gdzie płynęła woda, tam były i vodenice. Potočara mieli kukurydzę i zboże siłą strumienia, a obok niej często pracowała stupa, w której sukno wełniane było ubijane, aż zgęstniało. W Fundinie w Kuczach, gdzie na około dwóch kilometrach kwadratowych bije 76 źródeł, niegdyś pracowało ponad 30 vodenic. Niedaleko Pljevalja Etno vodenica Ćirović strzeże stuletniej potočary, która nigdy nie przestała mielić.

Wioska sama wytwarzała niemal wszystko, czego potrzebowała: kamieniarze ciosali domy, progi i koryta, majstrzy robili gonty, a kobiety prządły, tkały i haftowały. Na bihorskim ćilimie, z okolic Petnjicy, zawierano pobratymstwa i umawiano wesela, a meczet w Petnjicy przechowuje zbiór ponad 500 ćilimów. Przy guslach, z jedną struną z kilkudziesięciu włosów końskich, guślarz akompaniuje sobie do pieśni bohaterskich.

Czy wiesz, że…?

Gdy podczas wojen bałkańskich z Kuli Redžepagića w Plavu skradziono rzeźbione drzwi wejściowe, Šaban-beg przysiągł, że przez to wejście już nigdy nie wejdzie. Stare wejście od strony północnej kazał zamurować i przebił nowe – od strony południowej.

Kule: gdy dom musiał być twierdzą

Kule: gdy dom musiał być twierdzą

Gdzie zagrożenie było stałe, dom rósł wzwyż. Kula to budynek mieszkalno-obronny o grubych kamiennych ścianach, z strzelnicami ze wszystkich stron. Najstarsza w rejonie Plava i Gusinja to Kula Redžepagića w Plavu, która według Turystycznej Organizacji Plav pochodzi z 1671 roku. Jej ściany mają grubość ponad metr, a znakami rozpoznawczymi są drewniany çardak i nakryte balkony nad strzelnicami, zwane ćošak. Gdy zaczynał się atak, bydło wprowadzano na parter, a rodzina broniła się z góry. Od 1979 roku kula jest muzeum.

Kule to nie tylko historia północy. Na Njegušach, obok domu rodzinnego Njegoša, stoi kula Petroviciów, a na Medunie w Kuczach, u stóp ruin ilirskiego Meteonu, urodził się wojewoda i pisarz Marko Miljanov (1833–1901), któremu poświęcone jest tu muzeum.

Moba, sijelo i sabor

Moba, sijelo i sabor

Najtrudniejszych prac nie wykonywano w pojedynkę. Moba to dobrowolna wspólna praca: sąsiedzi przychodzą pomóc przy koszeniu, żniwach, młocce lub budowie domu, gospodarz przygotowuje ucztę, a pomoc jest odwzajemniana, gdy zachodzi potrzeba. Latem rodziny ze stadami przenosiły się na katuni – letnie osady na wysokich pastwiskach, a zimowe wieczory należały do sijelo i przędzenia przy jednym ognisku.

Sabor był i pozostał największym zgromadzeniem. Przy kościele Świętego Eliasza na Kučkich koritima plemiona obradowały nad ważnymi sprawami, a wielki górski sabor odbywa się do dziś na Petrovdan, 12 lipca, na górze Ljuban koło Andrijevicy, i gromadzi kilka tysięcy ludzi. Nic z tego nie jest jedynie ekspozycją muzealną: na Njegušach wciąż wędzi się pršut, na Lušticy odnawia się suvomeđe, a w Gornjej Lastvi pierwszą sobotę sierpnia na Lastovskiej fešcie tańczy się kolo.

Stare mury, żywe opowieści: wiejskie dziedzictwo Czarnogóry
Kamień, woda i ludzie

Rijeka Crnojevića, gdzie domy, młyny i most są z tego samego kamienia

Kamień, woda i ludzie

Od njeguških suvomeđe i luštyckich gumna po kule Plava i katuni Komów: czarnogórska wieś budowana była z tego, co było pod ręką – i dlatego trwa.

Symbole

Symbole tradycji

Kamienny dom z konobą

Kamienny dom z konobą

W krasowym terenie drewno było drogie, więc domy murowano z wapienia: prostokątne, o grubych ścianach i małych oknach, z konobą na parterze na wino, ser i pršut. Taki jest dom rodzinny Njegoša na Njegušach. W crmnickim Godinju domy murowane są jeden przy drugim, a konobe połączone przejściami.

Czytaj więcej
Suvomeđa i gumno

Suvomeđa i gumno

Mury bez zaprawy, składane z kamienia wydobytego z samego pola, otaczają gaje oliwne Lušticy i pola Njeguša. Gumno to okrągłe kamienne place do młócenia zboża, ale też wiejski plac do kola i narad: Gornja Lastva nad Tivtem miała ich 12.

Czytaj więcej
Kule: dom jak twierdza

Kule: dom jak twierdza

Gdzie zagrożenie było stałe, dom rósł wzwyż. Kula Redžepagića w Plavu, według danych TO Plav z 1671 roku, ma ściany grubości ponad metra, strzelnice i drewniany çardak z balkonami zwanymi ćošak. Od 1979 roku jest muzeum.

Czytaj więcej
Katun: lato w górach

Katun: lato w górach

Latem rodziny ze stadami przenosiły się na wysokie pastwiska i do jesieni wyrabiały ser, kajmak i masło. Tylko na Kučkiej płaninie zinwentaryzowano około 200 katunów. Wiele jest opuszczonych, ale niektóre zapełniają się każdego lata, a eko-katuni takie jak Štavna przyjmują gości.

Czytaj więcej
Vodenice i stupy

Vodenice i stupy

Potočara mieli zboże siłą strumienia, a stupa ubijała sukno wełniane. W Fundinie w Kuczach niegdyś pracowało ponad 30 vodenic, w Morinju dwadzieścia młynów, a koło Pljevalja Etno vodenica Ćirović wciąż miele i przyjmuje gości.

Czytaj więcej
Gusle i ćilim

Gusle i ćilim

Przy guslach z jedną struną z końskiego włosia guślarz akompaniuje sobie do pieśni bohaterskich. Na bihorskim ćilimie zawierano pobratymstwa i umawiano wesela, a meczet w Petnjicy przechowuje zbiór ponad 500 ćilimów.

Czytaj więcej
Moba, sijelo i sabor

Moba, sijelo i sabor

Ciężkie prace wykonywano mobą – dobrowolną pracą sąsiadów, a zimowe wieczory spędzano na sijelo i przędzeniu. Na saborach podejmowano decyzje i rywalizowano w rzucie kamieniem z ramienia; wielki sabor na Ljubanie koło Andrijevicy odbywa się do dziś na Petrovdan, 12 lipca.

Dokąd jechać

Gdzie to przeżyć

Njeguši i dom rodzinny Njegoša

Erakovići, Njeguši (Cetinje)

Kamienny dom, w którym w 1813 r. urodził się Njegoš, dziś muzeum pamięci z etnograficznymi eksponatami i bronią, otwarte od połowy kwietnia do połowy listopada. Wokół niego znajdują się Njeguško polje, mur z kamienia bez maltera, wieża Petrovićów i dom wojewody Mirka z klepiskiem.

Mali Zalazi

Nad Kotorem, stoki Lovćena

Opuszczony przysiółek na szlaku górskim nad Boką: kamienne domy, klepiska i kościółek, które kras powoli odzyskuje dla siebie. Można tu dotrzeć tylko pieszo; zabierz wodę i nie wchodź do ruin.

Godinje

Crmnica, Skadarsko jezero (Bar)

Winiarska wieś nad jeziorem, zabudowana dom przy domu i dom nad domem, z piwnicami połączonymi przejściami. Rodzinne piwnice oferują degustację vranca po wcześniejszym uzgodnieniu.

Rijeka Crnojevića

Cetinje

Rzeczna miejscowość przy wejściu do Jeziora Szkoderskiego, z kamiennymi domami nad wodą i mostem Daniła z 1853 r., dwułukowym mostem wapiennym o długości 43 metrów. Restauracje nad rzeką serwują kuchnię jeziorną.

Gornja Lastva

Nad Tivtem, 300 m n.p.m.

Zachowany nadmorski zespół wiejski na Vrmacu: 12 klepisk, stary młyn do oliwek, kościoły i ścieżki przez gaje oliwne. W pierwszą sobotę sierpnia odbywa się tu Lastovska fešta.

Luštica: mur z kamienia bez maltera i klepiska

Klinci, Mrkovi, Đuraševići (Herceg Novi i Tivat)

Kilometry murów z kamienia bez maltera wokół gajów oliwnych, klepiska, łuki i kamienne domy przy panoramicznej drodze „Życie na Luštice”. Najpiękniejsze widoki rozciągają się wokół wiejskich kościołów, z widokiem na Bokę.

Medun i Muzej Marka Miljanova

Kuči, około 12 km od Podgoricy

Pozostałości iliryjskiego Meteonu i średniowiecznej twierdzy oraz dom-muzeum kučkiego wojewody Marka Miljanova, otwarty w 1971 r. W sprawie godzin otwarcia pytaj Organizację Turystyczną Podgorica; Medun leży na panoramicznej drodze Krug oko Korita.

Kula Redžepagića

Plav

Najstarszy mieszkalno-obronny budynek regionu Plav–Gusinje, z drewnianym czardakiem i balkonami zwanymi ćošak. Od 1979 r. jest muzeum i przechowuje stroje ludowe, rękodzieło i narzędzia.

Etno vodenica Ćirović

Odžak, 12 km od Pljevalji

Wiejskie gospodarstwo ze stuletnim młynem wodnym potočarą, który nigdy nie przestał pracować, i „Izbą młynarza” ze starymi przedmiotami. Goście mogą przenocować i uczestniczyć w pracach na gospodarstwie.

Kalendarz

Przez cały rok

  1. Połowa kwietnia – połowa listopada

    Njeguši

    Dom rodzinny Njegoša jest otwarty dla zwiedzających.

  2. 6 maja

    Đurđevdan

    W okolicach pasterskiego święta stada tradycyjnie wyruszają w góry.

  3. Czerwiec – wrzesień

    Katuni

    Katuni na Komovach, Bjelasicy i Sinjajevinie przyjmują gości.

  4. 12 lipca

    Ljuban, Andrijevica

    Wielki górski sabor na Petrovdan.

  5. Połowa lipca

    Plav

    Plavski otkos – zawody kosiarzy z ręczną kosą.

  6. Pierwsza sobota sierpnia

    Gornja Lastva, Tivat

    Lastovska fešta – kiedy w starej wiosce tańczy się kolo.

Zwyczaje

Zwyczaje i warto wiedzieć

Przyjedź między kwietniem a listopadem

Dom rodzinny Njegoša czynny jest od połowy kwietnia do połowy listopada, katuni przyjmują gości zazwyczaj od czerwca do września, a wiejskie fešty i saborы odbywają się latem. Zimą wiele wiosek jest cichych, a drogi do katunów zamknięte przez śnieg.

Zapowiedz wizytę

W sprawie godzin otwarcia i zapowiedzi wizyty w Muzeum Marka Miljanova na Medunie skontaktuj się z Turystyczną Organizacją Podgorica (+382 20 667 535). Wiejskie gospodarstwa, katuni i etno-vodenice to domy, a nie muzea z ustalonymi godzinami: odezwij się dzień lub dwa wcześniej.

Nie dotykaj suvomeđy

Suvomeđa stoi tylko dlatego, że każdy kamień jest na swoim miejscu. Nie wspinaj się po murach, nie zabieraj kamieni na pamiątkę i zamykaj każdą bramę, przez którą przechodzisz.

Gumna i podwórza należą do kogoś

Większość gumna, konoba i podwórzy jest prywatna. Zapytaj zanim wejdziesz lub fotografujesz ludzi; gospodarz chętnie pokaże ci więcej, niż byś sam znalazł.

Opuszczone wsie – pieszo i ostrożnie

Do Mali Zalazi można dotrzeć jedynie szlakiem turystycznym. Weź wodę i mocne obuwie i nie wchodź do ruin: ściany i dachy opuszczonych domów mogą się zawalić.

Przenocuj na wsi

Stowarzyszenie Turystyki Wiejskiej na stronie ruralholiday.me wymienia ponad 175 wiejskich gospodarstw z kontaktami. Na Komovach możesz przenocować w Eko katunie Štavna, a koło Pljevalja w Etno vodenica Ćirović.

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Okrągłe, wybrukowane i obmurowane kamieniem miejsce, na którym końmi lub wołami młócono zboże. Gumno było też wiejskim placem: tańczono na nim kolo, śpiewano przy guslach i naradzano się w sprawach wsi. Dobrze zachowane gumna można zobaczyć na Lušticy, w Gornjej Lastvi i na Njegušach.
Katun to letnia osada pasterzy na wysokich pastwiskach, gdzie wypasano stada i wyrabiano ser i kajmak do jesieni. Wiele jest dziś opuszczonych, ale niektóre zapełniają się latem, a eko-katuni takie jak Štavna na Komovach przyjmują gości, zazwyczaj od czerwca do września.
Dobrowolna wspólna praca sąsiadów przy zajęciu, które jest dla jednej rodziny zbyt duże: koszeniu, żniwach, młocce lub budowie domu. Gospodarz przygotowuje ucztę, a pomoc jest odwzajemniana, gdy zajdzie potrzeba.
Zgromadzenie wsi lub plemienia, na którym podejmowano wspólne decyzje, a przy okazji tańczono, śpiewano i rywalizowano w rzucie kamieniem z ramienia, skoku w dal i wyścigach konnych. Przy kościele Świętego Eliasza na Kučkich koritima plemiona obradowały nad ważnymi sprawami, a wielki sabor na górze Ljuban koło Andrijevicy odbywa się do dziś na Petrovdan, 12 lipca.
Kula Redžepagića w Plavu, najstarsza budowla mieszkalno-obronna w rejonie Plava i Gusinja, jest muzeum od 1979 roku i przechowuje zbiór strojów ludowych, rękodzieła i narzędzi. W sprawie aktualnych godzin otwarcia warto zapytać w punkcie informacyjnym Turystycznej Organizacji Plav.
Od połowy kwietnia do połowy listopada, codziennie; zimą jest zamknięty. Dom w Erakovićach na Njegušach jest częścią Muzeum Narodowego Czarnogóry, więc aktualne godziny otwarcia i cenę biletu można sprawdzić na stronie narodnimuzej.me.
Ponieważ jest murowana bez zaprawy: trzyma ją tylko ciężar i układ kamieni. Jeden wyjęty kamień może uruchomić cały mur. Suvomeđe są zarazem miedzami cudzej ziemi, więc nie przeskakuj ich i nie rusz.
W wiejskich gospodarstwach z listy Stowarzyszenia Turystyki Wiejskiej (ruralholiday.me), w Eko katunie Štavna na Komovach, cztery kilometry od przełęczy Trešnjevik, lub w Etno vodenica Ćirović koło Pljevalja, gdzie można spać przy młynie, który wciąż pracuje.

Zora

Twój przewodnik po Czarnogórze

Cześć, jestem Zora

Zapytaj mnie o miejsca, plaże, jedzenie, wydarzenia lub plan podróży – w dowolnym języku.