Travel to Montenegro
Старі стіни, живі історії: сільська спадщина Чорногорії
Культура та історія

Кам'яні будинки Njeguša, сувомеђе та гумна Luštici, вежі Plava, катуни Komova і водяні млини, які ще працюють

Старі стіни, живі історіїСільська спадщина Чорногорії

Чорногорське село збудовано з того, що було під рукою: каменю, води та спільної праці. У карсті зводили без розчину, на півночі захищалися вежами, влітку переселялися на катуни, а зерно мололи у водяних млинах. Багато чого можна побачити і сьогодні – від Njeguša і Luštica до Plava і Komova, якщо знати, де шукати.

Як будувалося чорногорське село, що означають гумно, вежа, катун і моба, і де все це можна побачити сьогодні.

Будинок із каменю

Будинок із каменю

У карсті старої Чорногорії дерево було рідкістю, а каменю вистачало скрізь. Тому традиційний будинок Катунської нахії будувався з тесаного або ламаного вапняку: прямокутний, з товстими стінами і малими вікнами. На першому поверсі – конобa, де зберігаються вино, сир, pršut і знаряддя праці, а нагорі живуть біля вогнища. Такий і батьківський будинок Njegoša в Erakovićima на Njegušima, де 1813 року народився Njegoš. Його відновив владика Petar I і поділив на три частини – для трьох братів, а з 1973 року це меморіальний музей.

Хутори братств Njeguša оточують родюче Njeguško polje, а будинки зводилися по краях і на схилах, щоб не забрати жодного клаптика орної землі. Над Скадарським озером кримничьке село Godinje зведене будинок до будинку і будинок над будинком, а конобе з'єднані переходами, тож місцеві кажуть, що колись через усе село можна було пройти, не виходячи на вулицю. На Durmitoru інакше: кам'яний перший поверх, над ним зруб із крутим дахом із ґонти, бо сніг лежить місяцями.

Сувомеђа, гумно та убао

Сувомеђа, гумно та убао

Найбільший витвір чорногорського села – не будинки, а кілометри стін без розчину. Сувомеђа складається з каменю, добутого з самого поля, тож однією роботою очищали землю й зводили межу або терасу. Ніде вона не така помітна, як на Luštica, де кілометри стін свідчать про століття оливководства.

Гумно – це кругла рівнина, вимощена й обкладена каменем, де молотили зерно. Воно слугувало і сільською площею: тут сиділи, водили хороводи і домовлялися про справи. Gornja Lastva над Tivtom, село, яке в першій половині XX століття мало близько сотні будинків, мало 12 гумен, сім оливкових пресів і 24 колодязі. Дощова вода в карсті збиралася в убло і бістіjерне – кам'яні цистерни, а село Ubli, центр Kuča, назвою завдячує саме убло.

Водяні млини та ремесла

Водяні млини та ремесла

Де була проточна вода, там були й водяні млини. Млин-потічник меле кукурудзу та зерно силою потоку, а поряд часто працювала ступа, де вовняне сукно валяли, доки не ставало щільним. У Fundini в Kučima, де на площі близько двох квадратних кілометрів б'ють 76 джерел, колись працювало понад 30 водяних млинів. Біля Pljevalja Etno vodеnica Ćirović зберігає столітній млин-потічник, який ніколи не припиняв роботи.

Село саме виробляло майже все, що потребувало: каменярі – будинки, пороги й корита, майстри – ґонт, а жінки пряли, ткали й вишивали. На біхорському ćilimu, з краю довкола Petnjice, укладалися побратимства й домовлялися про весілля, а мечеть у Petnjici зберігає колекцію понад 500 ćilimів. Під гуслі з однією струною з тридцяти кінських волосків гусляр сам собі акомпанує до героїчної пісні.

Чи знали ви?

Коли під час балканських воєн із Kula Redžepagića в Plavu були викрадені різьблені вхідні двері, Šaban-beg поклявся, що більше не входитиме через той вхід. Старий вхід із північного боку він замурував і прорубав новий – з південного.

Вежі: коли будинок мусив бути фортецею

Вежі: коли будинок мусив бути фортецею

Де небезпека була постійною, будинок ріс угору. Вежа – це житлово-оборонна споруда з товстими кам'яними стінами та бійницями з усіх боків. Найстаріша в пласько-гусинському краї – Kula Redžepagića в Plavu, за даними Туристичної організації Plav – 1671 року. Її стіни товщі за метр, а фірмовий знак – дерев'яний чардак і криті балкони над бійницями, звані ćošak. Коли починався напад, худобу заводили на перший поверх, а родина оборонялася зверху. З 1979 року вежа є музеєм.

Вежі – не лише північна історія. На Njegušima, поряд із батьківським будинком Njegoša, стоїть вежа Petrovića, а на Medunu в Kučima, біля залишків іллірійського Meteона, народився воєвода і письменник Marko Miljanov (1833–1901), якому тут присвячено музей.

Моба, сіjело та сабор

Моба, сіjело та сабор

Найважчі роботи не виконувалися наодинці. Моба – це добровільна спільна праця: сусіди приходять допомогти з косовицею, жнивами, молотьбою або будівництвом будинку, господар накриває стіл, а допомогу повертають, коли вона потрібна іншому. Влітку родини зі стадами переселялися на катуни – літні поселення на високих пасовищах, а зимові вечори належали сіjелу і прялі біля одного вогнища.

Сабор був і залишається найбільшим зібранням. Біля церкви Svetog Ilije на Kučkim koritima племена радилися з важливих питань, а великий гірський сабор і сьогодні відбувається на Petrovdan, 12 липня, на горі Ljuban біля Andrijevice, і збирає кілька тисяч людей. Нічого з цього не є лише музейною експозицією: на Njegušima досі коптять pršut, на Luštica відновлюють сувомеђе, а в Gornja Lastva першої суботи серпня на Lastovska fešta водять хоровод.

Старі стіни, живі історії: сільська спадщина Чорногорії
Камінь, вода і люди

Rijeka Crnojevića, де будинки, млини і міст зроблені з одного й того ж каменю

Камінь, вода і люди

Від njeguških сувомеђ і luštičkih гумен до веж Plava і катунів Komova: чорногорське село будувалося з того, що було під рукою, – і тому воно триває.

Символи

Символи традиції

Кам'яний будинок із конобою

Кам'яний будинок із конобою

У карсті дерево було рідкістю, тому будинок зводився з вапняку: прямокутний, з товстими стінами і малими вікнами, з конобою на першому поверсі для вина, сиру та pršutу. Такий і батьківський будинок Njegoša на Njegušima. У кримничькому Godinju будинки зведені один поряд з одним, а конобе з'єднані переходами.

Детальніше
Сувомеђа та гумно

Сувомеђа та гумно

Стіни без розчину, складені з каменю, добутого з самого поля, огороджують оливкові гаї Luštica і поля Njeguša. Гумно – це кругла кам'яна рівнина для молотьби зерна, але й сільська площа для хороводів і нарад: Gornja Lastva над Tivtom мала їх 12.

Детальніше
Вежі: будинок як фортеця

Вежі: будинок як фортеця

Де небезпека була постійною, будинок ріс угору. Kula Redžepagića в Plavu, за даними ТО Plav – 1671 року, має стіни товщиною понад метр, бійниці та дерев'яний чардак із балконами, що звуться ćošak. З 1979 року є музеєм.

Детальніше
Катун: літо на горі

Катун: літо на горі

Влітку родини зі стадами переселялися на високі пасовища і до осені виробляли сир, kajmak і масло. Лише на Kučka planina нараховано близько 200 катунів. Багато з них порожні, але деякі й досі оживають щоліта, а еко-катуни на зразок Štavne приймають гостей.

Детальніше
Водяні млини та ступи

Водяні млини та ступи

Млин-потічник меле зерно силою потоку, а ступа валяє вовняне сукно. У Fundini в Kučima колись працювало понад 30 водяних млинів, у Morinju – двадцять млинів, а біля Pljevalja Etno vodenica Ćirović і сьогодні меле та приймає гостей.

Детальніше
Гуслі та ćilim

Гуслі та ćilim

Під гуслі з однією струною з кінського волосу гусляр сам собі акомпанує до героїчної пісні. На біхорському ćilimu укладалися побратимства й домовлялися про весілля, а мечеть у Petnjici зберігає колекцію понад 500 ćilimів.

Детальніше
Моба, сіjело та сабор

Моба, сіjело та сабор

Важкі роботи виконувалися мобою – добровільною працею сусідів, а зимові вечори проводилися на сіjелі і прялі. На саборах приймалися рішення і змагалися в метанні каменя з плеча; великий сабор на Ljubanu біля Andrijevice і сьогодні відбувається на Petrovdan, 12 липня.

Куди поїхати

Де це відчути

Нєгуші та рідний будинок Нєгоша

Єраковичі, Нєгуші (Цетіньє)

Кам'яний будинок, в якому 1813 року народився Нєгош, нині меморіальний музей з етнографічними матеріалами та зброєю, відкритий з середини квітня до середини листопада. Навколо нього – Нєгушке поле, сухі кам'яні огорожі, вежа Петровичів і будинок воєводи Мірка з токовищем.

Малі Залазі

Над Котором, схили Ловчена

Покинутий хутір на туристичній стежці над Бокою: кам'яні будинки, токовища та маленька церква, які карст поволі поглинає назад. Добратися можна лише пішки; візьміть воду і не заходьте в руїни.

Ґодіньє

Црмніца, Скадарське озеро (Бар)

Виноробне село над озером, збудоване будинок до будинку і будинок над будинком, з льохами, з'єднаними переходами. Родинні льохи пропонують дегустацію вранца за попереднім записом.

Ріє́ка Црноєвіча

Цетіньє

Річкове містечко на вході до Скадарського озера з кам'яними будинками вздовж води та мостом Данила 1853 року – двоарковим вапняковим мостом завдовжки 43 метри. Ресторани на березі річки пропонують страви озерної кухні.

Горня Ластва

Над Тіватом, 300 м н.р.м.

Збережений приморський сільський ансамбль на Врмаці: 12 токовищ, старий млин для оливок, церкви і стежки крізь оливкові гаї. У першу суботу серпня тут проводиться Ластовська феshта.

Луштіца: сухі огорожі та токовища

Клінці, Мркові, Ђурашевічі (Херцег Новий і Тіват)

Кілометри сухих кам'яних огорож навколо оливкових гаїв, токовища, вольти та кам'яні будинки вздовж панорамної дороги «Життя на Луштіці». Найкрасивіші краєвиди – навколо сільських церков з видом на Боку.

Медун і Музей Марка Мільянова

Кучі, близько 12 км від Подгориці

Залишки іллірійського Метеона і середньовічної фортеці та будинок-музей куцького воєводи Марка Мільянова, відкритий у 1971 році. Щодо годин роботи запитуйте Туристичну організацію Подгориці; Медун розташований на панорамній дорозі Круг навколо Коріта.

Вежа Реджепагіча

Плав

Найстаріша житлово-оборонна споруда Плавсько-Гусиньського краю, з дерев'яним чардаком і балконами, що звуться чошак. Музей працює з 1979 року і зберігає народні костюми, вироби ручної праці та інструменти.

Етно-млин Чірович

Оджак, 12 км від Плєвалья

Сільське господарство зі столітнім водяним млином-потічаром, який ніколи не переставав працювати, та «Кімнатою мірошника» зі старовинними предметами. Гості можуть переночувати та взяти участь у роботах на садибі.

Календар

Упродовж року

  1. Середина квітня – середина листопада

    Njeguši

    Батьківський будинок Njegoša відкритий для відвідувачів.

  2. 6 травня

    Đurđevdan

    Близько чабанського свята стада традиційно вирушають у гори.

  3. Червень – вересень

    Катуни

    Катуни на Komovima, Bjelasici і Sinjajevini приймають гостей.

  4. 12 липня

    Ljuban, Andrijevica

    Великий гірський сабор на Petrovdan.

  5. Середина липня

    Plav

    Plavski otkos – змагання косарів із ручною косою.

  6. Перша субота серпня

    Gornja Lastva, Tivat

    Lastovska fešta – коли в старому селі водять хоровод.

Звичаї

Звичаї та корисно знати

Приїжджайте з квітня до листопада

Батьківський будинок Njegoša працює з середини квітня до середини листопада, катуни приймають гостей переважно з червня до вересня, а сільські фешти і сабори – влітку. Взимку багато сіл тихі, а дороги до катунів закриті снігом.

Попередньо повідомте про візит

Щодо розкладу роботи Muzeja Marka Miljanova на Medunu та попереднього запису зверніться до Туристичної організації Podgorica (+382 20 667 535). Сільські господарства, катуни й етно-млини – це будинки, а не музеї з фіксованим розкладом: звертайтеся за день-два наперед.

Не чіпайте сувомеђу

Сувомеђа тримається лише тому, що кожен камінь на своєму місці. Не лазьте по стінах, не беріть каміння на пам'ять і зачиняйте кожну хвіртку, через яку пройшли.

Гумна та подвір'я – чиясь власність

Більшість гумен, конобів і подвір'їв є приватними. Запитайте дозволу, перш ніж заходити або фотографувати людей; господар охоче покаже більше, ніж ви знайшли б самі.

До покинутих сіл – пішки і обережно

До Mali Zalazi дістатися можна лише туристичною стежкою. Візьміть воду і міцне взуття та не заходьте в руїни: стіни і дахи покинутих будинків можуть обвалитися.

Переночуйте в селі

Асоціація сільського туризму на ruralholiday.me налічує понад 175 сільських господарств із контактами. На Komovima можна переночувати в Eko katunu Štavna, а біля Pljevalja – в Etno vodenici Ćirović.

Запитання

Поширені запитання

Кругла рівнина, вимощена й обкладена каменем, де кіньми або волами молотили зерно. Гумно слугувало і сільською площею: тут водили хороводи, співали під гуслі і домовлялися про справи. Гарно збережені гумна є на Luštica, у Gornja Lastva і на Njegušima.
Катун – це літнє поселення скотарів на високих пасовищах, де тримають худобу і виробляють сир та kajmak до осені. Багато з них сьогодні покинуті, але деякі й далі оживають улітку, а еко-катуни на зразок Štavna на Komovima приймають гостей, як правило, з червня до вересня.
Добровільна спільна праця сусідів на роботі, яка одній родині не під силу: косовиця, жнива, молотьба або будівництво будинку. Господар накриває стіл, а допомогу повертають, коли вона потрібна іншому.
Зібрання села або племені, на якому приймалися спільні рішення, а також танцювали, співали і змагалися в метанні каменя з плеча, стрибках у довжину та кінських перегонах. Біля церкви Svetog Ilije на Kučkim koritima племена радилися з важливих питань, а великий сабор на горі Ljuban біля Andrijevice і сьогодні відбувається на Petrovdan, 12 липня.
Kula Redžepagića в Plavu, найстаріша житлово-оборонна споруда пласько-гусинського краю, є музеєм з 1979 року і зберігає колекцію народного вбрання, виробів і знарядь праці. Щодо актуального розкладу роботи запитайте в інфобюро Туристичної організації Plav.
З середини квітня до середини листопада, щодня; взимку зачинений. Будинок в Erakovićima на Njegušima є частиною Народного музею Чорногорії, тому актуальний розклад роботи та ціну квитка перевіряйте на narodnimuzej.me.
Тому що вона зведена без розчину: тримається лише вагою і розташуванням каменю. Один витягнутий камінь може зрушити всю стіну. Сувомеђе є також межами чужої землі, тому не перестрибуйте через них і не руйнуйте.
У сільських господарствах зі списку Асоціації сільського туризму (ruralholiday.me), в Eko katunu Štavna на Komovima, за чотири кілометри від перевалу Trešnjevik, або в Etno vodenici Ćirović біля Pljevalja, де можна спати поряд із млином, що досі працює.

Зора

Ваш путівник по Чорногорії

Привіт, я Зора

Запитайте мене про місця, пляжі, їжу, події або план подорожі – будь-якою мовою.