Piwnica win Šipčanik (Plantaže)

Plantaže, jeden z największych producentów wina w Europie Południowo-Wschodniej, przechowuje wino w Šipčaniku, dawnym hangarze wojskowym ponad 30 m pod ziemią, pośród winnic na polu Ćemovsko. Kręty tunel o długości 356 metrów utrzymuje stałą temperaturę 17–19 °C i w dębowych beczkach przechowuje ponad dwa miliony litrów, wraz z archiwum ponad 18 000 butelek. Degustacje z sommelierem trwają około godziny i rezerwuje się je z wyprzedzeniem przez stronę internetową.