Скадарское озеро и винная дорога ЦрмницыАудиомаршрут на машине

Вы в Вирпазаре, там, где река Црмница впадает в Скадарское озеро. В самом названии есть слово пазар, то есть рынок: здесь долина Црмницы встречалась с озером. Над посёлком стоит крепость Бесац. Большинство источников говорят, что её построили османы в конце пятнадцатого века, после падения Зеты, чтобы контролировать озеро. Черногорцы взяли её в начале восемнадцатого века, а во время Второй мировой войны итальянцы устроили в ней тюрьму. Из посёлка к ней ведёт тропа. На скале в центре стоит памятник тысяча девятьсот шестьдесят третьего года. Он напоминает о тринадцатом июля тысяча девятьсот сорок первого года, когда повстанцы из Годинья, Сеоцы, Болевичей, Крньиц и Вирпазара напали на здешний итальянский гарнизон и взяли его — в первый день Тринадцатиюльского восстания. В Вирпазаре была и первая железная дорога Черногории. Узкоколейку из Бара открыли в тысяча девятьсот восьмом году и закрыли в тысяча девятьсот пятьдесят девятом. Сегодня из гавани отходят лодки на озеро, а парковка в центре бесплатная. В конце зимы здесь проходит Фестиваль вина и уклейки: виноделы Црмницы наливают свой вранац в палатках вдоль улицы.

Перед вами Годинье, старая деревня на склоне над озером. Дома стоят вплотную друг к другу, и через них ведут проходы, так что когда-то можно было пройти от первого дома до последнего, не выходя на открытое место. По преданию, это была защита от османских набегов. Веками здесь жили роды Лекович и Никач, а мужчины из Годинья были среди повстанцев, напавших на Вирпазар в тысяча девятьсот сорок первом году. Годинье связано и с династией Балшичей. Балша Третий жил здесь во время своих войн с Венецией, в начале пятнадцатого века. Это и винная деревня. Винодельня «Гарнет» принадлежит семье Лекович. Мишко и Майя, тринадцатое поколение, делают вранац и шардоне на территории национального парка, а дегустация проходит на террасе рядом с самым старым домом деревни, с апреля по ноябрь, только по предварительной записи. Под деревней, на маленьком островке в озере, видна крепость Грможур. Османы построили её в тысяча восемьсот сорок третьем году, позже она служила тюрьмой. Рассказывают, что туда отправляли только тех заключённых, кто не умел плавать. Деревню лучше смотреть пешком. Оставьте машину так, чтобы не перегородить узкую дорогу.

У этой дороги из Вирпазара в сторону Бара необычное прошлое. Она идёт по насыпи старой узкоколейки из Бара в Вирпазар. Строительство началось в тысяча девятьсот пятом году, поезда ходили до тысяча девятьсот пятьдесят девятого, а потом линию превратили в дорогу. Поэтому подъём здесь пологий, а повороты такие широкие, как нужно поезду. Вы проехали Болевичи. Местные жители тоже были среди повстанцев, которые тринадцатого июля тысяча девятьсот сорок первого года напали на итальянский гарнизон в Вирпазаре. Лимляни — деревня на высоте около двухсот двадцати метров над морем. Семья Клисич выращивает здесь около четырёх гектаров винограда: вранац, кратошию, каберне совиньон, итальянский мускат и местную лисичину. Здесь предлагают дегустации, еду в основном из своих продуктов, кулинарные мастер-классы и две комнаты. В сезон гости могут участвовать в обрезке лозы, в сборе винограда в сентябре и октябре и в перегонке ракии в октябре. Вокруг озера и в Црмнице выращивают и црмницкий лук — мягкий, сладкий красный лук, который Slow Food внёс в свой Ковчег вкуса. От семени до луковицы проходит три года.

Вы въезжаете в Црмницу, долину, которая спускается от прибрежных гор к Вирпазару. Отсюда родом вранац — собственный черногорский чёрный сорт винограда и красное вино. Впервые его описал Митар Пламенац в тысяча восемьсот девяносто первом году. Сегодня известны и его родители. Генетическое исследование, опубликованное в две тысячи двадцатом году, показало, что вранац происходит от кратошии и дульенги. Кратошия — старый сорт с этого побережья, тот самый виноград, который американцы называют зинфандель, а итальянцы — примитиво. Дульенга — редкий местный сорт. Сегодня вранац занимает около половины виноградников Черногории. Большая часть растёт на крупных плантациях у Подгорицы, но в Црмнице это по-прежнему семейное дело: почти в каждой деревне свои погреба, и во многих домах наливают своё вино за своим столом. Сбор винограда начинается в середине сентября и продолжается весь октябрь, а Вирпазар отмечает его начало в сентябре праздником винограда. Только что вы проехали мимо железнодорожной станции Вирпазар. Там погреб семьи Машанович, которая делает вино больше десяти поколений. Они смешивают вранац с марселаном, каберне и кратошией и подают его на дегустации с пршутом, сыром и маринованным карпом. Записывайтесь хотя бы за день. На обратном пути вы снова проедете мимо погреба.

В Донье-Брчели стоит монастырь Святого Николая. Он относится к пятнадцатому веку, а его основание приписывают Елене Балшич. Князь Николай восстановил его в тысяча восемьсот шестьдесят первом году. В этой церкви похоронен Степан Малый, одна из самых странных фигур черногорской истории. Это был пришелец неизвестного происхождения, который выдавал себя за русского царя Петра Третьего и с тысяча семьсот шестьдесят седьмого года до своей смерти в тысяча семьсот семьдесят третьем правил Черногорией. Под полом церкви есть сводчатое помещение; считается, что при нём оно служило темницей. Брчели — ещё и винная деревня. Семья Копитович живёт здесь с пятнадцатого века, а её домашнему погребу больше трёхсот лет. Они делают шесть вин, и одно из красных называется «Шчепан Мали». Дегустация проходит в семейном доме, с домашней едой, о ней нужно договориться заранее. Выше, в Буковике, семья Райкович держит винодельню «Бук» с виноградниками на высоте от двухсот семидесяти до семисот метров. А чуть дальше, в Граджанах, винодельня «Липовац» хранит находки амфор третьего века до нашей эры и погреб, вырытый на десять метров под землю.

Сейчас вы на старой дороге между Вирпазаром и Риекой-Црноевича, когда-то здесь ходили караваны. Внизу Скадарское озеро — самое большое озеро Балкан, которое Черногория делит с Албанией. Летом его площадь около трёхсот семидесяти квадратных километров, а зимой оно разливается до пятисот сорока. Черногорская часть — национальный парк с тысяча девятьсот восемьдесят третьего года, а озеро включено в Рамсарский список водно-болотных угодий международного значения. Здесь отмечено около двухсот восьмидесяти видов птиц. Самый известный — кудрявый пеликан, у которого здесь одни из последних колоний в Европе. На востоке, у Враньины, озеро пересекают дорога и железная дорога на Подгорицу. Там же стоит крепость Лесендро, которую османы отняли у Негоша в тысяча восемьсот сорок третьем году. Летом большая часть берега покрыта белыми и жёлтыми кувшинками. Рыба всегда кормила эти сёла, и самая известная — уклейка, маленькая серебристая рыбка, которая живёт только в бассейнах Скадарского и Охридского озёр. Сегодня она под охраной, и ловить её можно только с ноября до середины марта. Дорога узкая, разъехаться здесь негде. Если хотите сфотографировать, останавливайтесь только на площадке, никогда не на повороте.

Ниже дороги, в крутой бухте, спускающейся к озеру, лежат Поселяни. Когда-то это было важное место. Ручей, который здесь падает в озеро, вращал около пятнадцати мельниц, и сюда возили молоть зерно из сёл по обе стороны горы. В деревню добирались и по суше, и на лодке. Когда мельницы стали не нужны, деревня почти совсем опустела. От мельниц остались только каменные стены, увитые плющом. В последние годы несколько семей вернулись — кто насовсем, кто на выходные. Вода по-прежнему здесь. Самый большой водопад — наверху деревни, а ниже есть небольшие каскады и маленькие каменные мостики. Весной и после дождей ручей сильнее всего. Если хотите спуститься, каменная тропа начинается у дороги и плохо обозначена. Спуск крутой, так что наденьте хорошую обувь и помните, что обратно придётся идти в гору. Если вы просто проезжаете, полюбуйтесь видом и поезжайте дальше. По этой дороге когда-то ходили караваны между Црмницей и Риекой-Црноевича. Сегодня это одна из самых красивых дорог у озера, но медленная: рассчитывайте примерно на сорок километров в час.

Перед вами открывается долина реки, названной по имени рода Черноевичей, которые в пятнадцатом веке правили Зетой. Иван Черноевич правил с тысяча четыреста шестьдесят пятого по тысяча четыреста девяностый год. Его столицей был Жабляк, там, где Морача впадает в озеро. Когда в тысяча четыреста семьдесят восьмом году османы взяли Жабляк, Иван отступил сюда, на Обод над рекой, который укрепил за несколько лет до того. Несколько лет спустя он перебрался выше, в Цетине, и построил там монастырь. Его сын Джурадж основал типографию, из которой в тысяча четыреста девяносто четвёртом году вышел Октоих — первая книга, напечатанная кириллицей у южных славян. Большинство историков помещают типографию в Цетине, а местная традиция связывает её с Ободом, над посёлком, куда вы сейчас спускаетесь. Сама река длиной всего около двенадцати километров. Она вытекает из-под пещеры в холме Обод, недалеко от посёлка, и впадает в Скадарское озеро, вода которого по реке Бояне доходит до Адриатики. Теперь дорога спускается серпантином. Езжайте медленно; припарковаться можно в посёлке.

Добро пожаловать в Риеку-Црноевича. Каменный арочный мост построил князь Данило в тысяча восемьсот пятьдесят третьем году в память об отце, Станко Петровиче. Он заменил деревянный мост, который раньше поставил Пётр Второй Петрович Негош. Рядом с мостом, на левом берегу, Данило построил и дом, который называют Мостина. Самое старое сохранившееся здание посёлка — дом Святого Петра Цетинского. В девятнадцатом и начале двадцатого века здесь был крупнейший порт и торговый центр Черногории. Здесь торговали сушёной уклейкой, которую ценили и на итальянских столах. В начале двадцатого века фабрика «Марица» делала из рыбьей чешуи жемчужную эссенцию. Сегодня это тихий посёлок с несколькими десятками жителей и ресторанами у реки, известными копчёным карпом и рыбной похлёбкой. Карпа солят и коптят на дровах граната или ивы, и мясо становится красным. К нему подходит бокал црмницкого вранаца, но только для тех, кто не за рулём. Из Риеки-Црноевича вниз по реке к озеру ходят и лодки — до Каруча и Додошей.

Если есть место, заезжайте в небольшой карман у смотровой площадки. Не останавливайтесь на самой дороге. Это Павлова-Страна, то есть Павлов склон. Внизу река Риека-Црноевича делает почти полную петлю вокруг зелёного холма, а потом теряется в озере среди тростника и кувшинок. Этот вид — одна из самых известных фотографий Черногории, вы увидите его на открытках, в календарях и путеводителях. Здесь вода и суша сменяют друг друга. Летом равнина вокруг реки зелёная, а когда зимой озеро поднимается, вода разливается по ней. Один и тот же вид в каждое время года разный. Лучший свет — утром и ближе к вечеру, когда и жара спадает. В полдень солнце стоит высоко, и пейзаж выглядит более плоским. Холмы вокруг вас относятся к Риечской нахии, старому краю вокруг Риеки-Црноевича. На террасах, обращённых к солнцу и озеру, здесь выращивают вранац и кратошию. Следующая остановка — в их винных сёлах.

Вы едете по Риечской нахии, сёлам над Риекой-Црноевича и озером. Виноградники здесь на террасах, а погреба маленькие и семейные. Друшичи считаются самым известным винодельческим селом округи. Местные говорят, что название происходит от старого иллирийского слова, означающего виноград. У семьи Янкович здесь около четырёх тысяч кустов, которые дают в год около трёх тысяч литров вина и семьсот пятьдесят литров ракии. В Рваши, в посёлке Суводоли, семья Шофранац держит винодельню «Мркан», около трёх тысяч кустов на террасах. Их красное делают из кратошии и вранаца, а дегустационный зал смотрит на виноградник и деревню. В обеих винодельнях гости в августе и сентябре могут поучаствовать в сборе винограда. На другой стороне долины ещё два хозяйства: Ракчевич в Смоковцах, в столетнем семейном доме, и Вукмирович в Горнем Цеклине, с погребом, вкопанным в землю. Кратошию здесь чаще, чем в других местах, наливают как отдельное вино. Попробуйте её, но если вы за рулём, попросите хозяина упаковать бутылку на потом.

Дорога спускается в Каруч, маленькое рыбацкое поселение на северо-западном берегу озера. Оно выросло из временных рыбацких хижин, потому что у Каручского ока, подводного источника в бухте, собиралось огромное количество уклейки. Вода из источника остаётся холодной и прозрачной даже летом. Над бухтой — руины зимней резиденции владыки Петра Первого, построенной в тысяча восемьсот восьмом году: он проводил здесь зимы из-за мягкого климата. Примерно в километре от источника, на глубине около одиннадцати метров, лежит остов парохода «Скендербег», затонувшего двенадцатого февраля тысяча девятьсот сорок второго года. Нырять к нему можно только с лицензированным оператором. Парковка внизу маленькая. Если вы оставили машину наверху, спуск пешком займёт около пяти минут. Перед Каручем отходит узкая дорога в Додоши — старую, тесно застроенную рыбацкую деревню на мысу. Зимой озеро окружает её почти со всех сторон. К юго-востоку отсюда, в устье Морачи, стоит крепость Жабляк-Црноевича, бывшая столица Ивана Черноевича. Османы взяли её в тысяча четыреста семьдесят восьмом году, а Черногории она вернулась в тысяча восемьсот семьдесят восьмом. На машине к ней подъезжают со стороны Подгорицы, а летом — и на лодке. Из Каруча и Риеки-Црноевича местные лодки возят по озеру. Это лучший способ увидеть кувшинки и птиц, и тогда водитель тоже может выпить бокал.