На этой карте — винодельни, принимающие гостей на дегустацию, осмотр виноградников или обед: от каменных домов Crmnica и террас Riječka nahija над Skadarsko jezero, через подвалы вокруг Podgorica и туннель Šipčanik, до виноградников над Herceg Novi и в Grbalj. Каждый визит нужно заранее согласовывать, а туры проще всего планировать по регионам.
Карта виноделен, принимающих гостей, и пять винных дорог Черногории: Crmnica, Riječka nahija, окрестности Podgorica, Boka и окрестности Nikšić.
Crmnica и Skadarsko jezero
Crmnica, долина, которая от приморских гор спускается к Virpazar, — колыбель vranac и край с самым большим числом семейных подвалов. В Orahovo около Virpazar Mašanovići делают вино более десяти поколений, в Godinje Garnet наливает vranac и шардоне на террасе рядом со старейшим домом в селе, а Kopitovići в Donji Brčeli хранят вино в домашней konoba старше 300 лет. Над селом находятся Buk в Bukovik, Klisić в Limljani, где можно и переночевать, и Lipovac в Građani.
Virpazar — самая удобная база для подвалов Crmnica, а день можно завершить прогулкой на лодке по озеру. В конце февраля в Virpazar проходит Фестиваль вина и уклеи.
Riječka nahija
Села над Rijeka Crnojevića и Skadarsko jezero, на дороге от Cetinje к озеру, имеют террасные виноградники и небольшие подвалы. Vukmirović в Gornji Ceklin имеет углублённый подвал и предлагает размещение, Rakčević в Smokovci — сельская усадьба в столетнем доме, а в Rvaši и Drušići, самом известном виноградарском селе nahija, работают Mrkan и Janković. Здесь пьют kratošija вместе с vranac, а осмотр проще всего совместить с Cetinje и Rijeka Crnojevića.
А вы знали?
В подвале Šipčanik, в туннеле бывшего военного аэродрома более чем на 30 метров под землёй, хранится старейшее архивное вино Plantaže: Lesendro урожая 1979 года.
Podgorica, Piperi, Kuči и Lješanska nahija
В нескольких километрах от Podgorica находится Ćemovsko polje и подвал Šipčanik компании Plantaže, в туннеле длиной 356 метров более чем на 30 метров под землёй. На северной окраине города, в Rogami и Pričelje рядом с античной Duklja, находятся семейные винодельни Zenta Vučinić, Mola и имение Radević. В Kuči, в селе Ubli, Rajković ухаживает за виноградником возрастом около 150 лет на перголе, а в Lješanska nahija Bogojević выращивает лозу на склоне без полива. У Danilovgrad, рядом со старыми водяными мельницами в Zagorko, находится Dar Bošković.
Boka и её глубинка
Над монастырём Savina в Herceg Novi, на склоне 70–120 метров над морем, находится Castel Savina, а в Mirce над Grbalj, на высоте около 650 метров и в 11 км от Kotor, — Storia di Pietra с видом на залив и открытое море. Дальше всего на карте — Dabović в Nudo около Grahovo, где семья делает вино более века.
