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Tours de vino en Montenegro: rutas del vino y mapa de bodegas
Comer & Beber

Veinte bodegas familiares que reciben visitantes, desde Crmnica y Riječka nahija hasta Podgorica y Boka

Tours de vino en MontenegroRutas del vino y mapa de bodegas

En este mapa se encuentran bodegas que reciben visitantes para catas, visitas a viñedos o comidas: desde las casas de piedra de Crmnica y las terrazas de Riječka nahija sobre Skadarsko jezero, pasando por las bodegas alrededor de Podgorica y el túnel Šipčanik, hasta los viñedos sobre Herceg Novi y en Grbalj. Cada visita debe concertarse con antelación, y lo más fácil es planificar las rutas por regiones.

Mapa de bodegas que reciben visitantes y cinco rutas del vino de Montenegro: Crmnica, Riječka nahija, alrededores de Podgorica, Boka y el interior de Nikšić.

Crmnica y Skadarsko jezero

Crmnica y Skadarsko jezero

Crmnica, valle que desciende de las montañas costeras hasta Virpazar, es cuna del vranac y la zona con más bodegas familiares. En Orahovo, cerca de Virpazar, Mašanovići elaboran vino desde hace más de diez generaciones; en Godinje, Garnet sirve vranac y chardonnay en la terraza junto a la casa más antigua del pueblo, y Kopitovići en Donji Brčeli guardan el vino en una konoba familiar de más de 300 años. Por encima de los pueblos se encuentran Buk en Bukovik, Klisić en Limljani, donde también se puede pernoctar, y Lipovac en Građani.

Virpazar es la base más cómoda para visitar las bodegas de Crmnica, y el día se puede terminar con un paseo en barco por el lago. A finales de febrero se celebra en Virpazar el Festival del Vino y la Ukljeva.

Riječka nahija

Riječka nahija

Las aldeas situadas por encima de Rijeka Crnojevića y Skadarsko jezero, en el camino de Cetinje hacia el lago, tienen viñedos en terrazas y pequeñas bodegas. Vukmirović, en Gornji Ceklin, tiene una bodega semienterrada y ofrece alojamiento; Rakčević, en Smokovci, es una casa rural familiar en una vivienda centenaria; y en Rvaši y Drušići, el pueblo vitivinícola más conocido de la nahija, trabajan Mrkan y Janković. Aquí se bebe kratošija junto con vranac, y lo más fácil es combinar la visita con Cetinje y Rijeka Crnojevića.

¿Sabías que…?

En la bodega Šipčanik, en el túnel de un antiguo aeródromo militar a más de 30 metros bajo tierra, se guarda el vino de archivo más antiguo de Plantaže: Lesendro de la cosecha de 1979.

Podgorica, Piperi, Kuči y Lješanska nahija

Podgorica, Piperi, Kuči y Lješanska nahija

A pocos kilómetros de Podgorica se encuentran Ćemovsko polje y la bodega Šipčanik de la empresa Plantaže, en un túnel de 356 metros de largo a más de 30 metros bajo tierra. En el extremo norte de la ciudad, en Rogami y Pričelje, cerca de la antigua Duklja, se encuentran las bodegas familiares Zenta Vučinić, Mola y la finca Radević. En Kuči, en el pueblo de Ubli, Rajković cuida un viñedo de unos 150 años en una odrina (pérgola tradicional), y en Lješanska nahija, Bogojević cultiva la vid en una ladera sin riego. Cerca de Danilovgrad, junto a los antiguos molinos de agua en Zagorak, se encuentra Dar Bošković.

Boka y el interior

Boka y el interior

Por encima del monasterio de Savina en Herceg Novi, en una ladera a 70–120 metros sobre el mar, se encuentra Castel Savina, y en Mirece, sobre Grbalj, a unos 650 metros y 11 km de Kotor, Storia di Pietra con vistas a la bahía y al mar abierto. El más alejado en el mapa es Dabović en Nud, cerca de Grahovo, donde la familia elabora vino desde hace más de un siglo.

Tours de vino en Montenegro: rutas del vino y mapa de bodegas
Rutas del vino de Montenegro

De Crmnica a Boka, de bodega en bodega

Rutas del vino de Montenegro

Veinte bodegas que reciben visitantes, en cinco regiones, con catas, visitas a viñedos y cocina casera.

Dónde ir

Dónde vivirlo

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Bodega

Bodega Mašanović

Orahovo, cerca de Virpazar, Crmnica

Bodega familiar en Crmnica que une más de diez generaciones de tradición vinícola con barricas de roble francés.

Bodega

Bodega Garnet, Godinje

Godinje, Crmnica

Miško y Maja, decimotercera generación de la familia Leković en Godinje, elaboran vranac y chardonnay en el Parque Nacional del Lago Skadar. Las catas con aperitivos caseros, rakija y licores se celebran en la terraza junto a la casa más antigua del pueblo.

Bodega

Bodega Kopitović, Brčeli

Donji Brčeli, Crmnica

La familia Kopitović vive en Donji Brčeli, en Crmnica, desde el siglo XV, y su bodega familiar, donde se elabora y guarda vino y rakija, tiene más de 300 años.

Bodega

Bodega Buk

Bukovik, Crmnica

Bodega familiar de los Rajković en el pueblo de Bukovik, en Crmnica, a 250 m de altitud y a unos 7 km del lago Skadar; fue registrada en 2010 tras tres generaciones de elaboración de vino.

Bodega

Bodega Klisić, Limljani

Limljani, Crmnica

Ilija Klisić y su familia, en Limljani, a 8 km al sur de Virpazar y a 220 m de altitud, cultivan unas cuatro hectáreas de vranac, kratošija, cabernet sauvignon, moscatel italiano y la variedad autóctona lisičina.

Bodega

Bodega Lipovac

Građani, Crmnica

Bodega en las laderas del pueblo de Građani, sobre el lago Skadar, donde los hallazgos de ánforas y cántaros atestiguan la elaboración de vino desde el siglo III a. C.

Bodega

Bodega Vukmirović

Gornji Ceklin, Riječka nahija

Finca de Danilo Vukmirović en Gornji Ceklin, a 12 km de Cetinje en la carretera hacia Rijeka Crnojevića, con la bodega «Cekin». El viñedo de unas 2.000 cepas produce vranac, kratošija, chardonnay y smederevka, y en la bodega subterránea se guardan vinos y rakijas.

Bodega

Bodega Rakčević

Smokovci, Riječka nahija

Bodega y finca rural en el pueblo de Smokovci, a unos 15 km de Cetinje, cerca del lago Skadar, que restauró el exjugador de balonmano Mladen Rakčević en la casa familiar centenaria.

Bodega

Bodega Mrkan

Rvaši, Riječka nahija

Bodega de la familia Šofranac en la aldea de Suvodoli, en el pueblo de Rvaši, en Riječka nahija, sobre el lago Skadar.

Bodega

Bodega Janković

Drušići, Riječka nahija

Bodega familiar en Drušići, el pueblo vinícola más conocido de Riječka nahija, sobre el lago Skadar. Unas 4.000 cepas producen al año unos 3.000 litros de vino tinto, blanco y rosado y 750 litros de rakija, según antiguas recetas familiares.

Bodega

Bodega Šipčanik (Plantaže)

Ćemovsko polje, Tuzi

Plantaže, uno de los mayores productores de vino del sureste de Europa, guarda el vino en Šipčanik, un antiguo hangar militar situado a más de 30 m bajo tierra en medio de los viñedos de Ćemovsko polje.

Bodega

Bodega Zenta Vučinić

Rogami, Podgorica

Bodega familiar de los Vučinić en Rogami, en el borde de la antigua Duklja, donde confluyen el Zeta y el Morača. Elaboran vino únicamente con uvas de sus 2,5 hectáreas: vranac, kratošija, cabernet sauvignon, merlot, marselan, malvasía y chardonnay.

Bodega

Bodega Mola

Rogami, Podgorica

Bodega familiar en el borde norte de Podgorica, en Rogami, donde la llanura se transforma en las colinas de Piperi; comenzó en 2009 como pasatiempo de su propietario. Desde el viñedo se ven Duklja, el cañón del Morača, la llanura de Zeta y el lago Skadar.

Bodega

Finca Radević

Radevići, Piperi (Podgorica)

Finca familiar de Goran y Renee Radević, que regresaron a Montenegro después de unos 27 años en el extranjero; la primera vendimia se embotelló en 2008 y la bodega se construyó en 2015.

Bodega

Bodega Rajković

Ubli, Kuči (Podgorica)

Bodega familiar de Rado Rajković en el pueblo de Ubli, en Kuči, a 17 km de Podgorica, a unos 455 m de altitud. El viñedo, de unos 150 años, se cultiva en un parral tradicional, y junto a él se encuentran una sala de degustación de estilo étnico y una bodega de bebidas.

Bodega

Bodega Bogojević

Staniseljići, Lješanska nahija

La familia Bogojević cultiva la vid desde hace generaciones en el antiguo pueblo de Staniseljići, en Lješanska nahija, en una ladera a unos 400 m. El viñedo no se riega y el rendimiento es de entre medio y un kilogramo por cepa.

Bodega

Bodega Dar Bošković

Zagorak, Danilovgrad

Bodega familiar de Krsto Bošković en Zagorak, cerca de Danilovgrad, junto a antiguos molinos de agua. La bodega cuenta con una amplia sala de degustación y una terraza con vistas al río, los puentes, los molinos, el viñedo y la montaña Garač.

Bodega

Bodega Castel Savina

Meljine, Herceg Novi

Bodega familiar de Zoran y Gordana Obradović en la ladera de Savina, en Meljine, a 70–120 m sobre el mar y a unos 500 m de la costa. El viñedo ya se menciona en el catastro veneciano de 1753; la plantación se renovó en 2009 y los primeros vinos salieron en 2014.

Bodega

Bodega Storia di Pietra

Mirac, Grbalj (Kotor)

Bodega familiar en el pueblo de Mirac, sobre Grbalj, a unos 650 m de altitud y a 11 km de Kotor, con vistas a la bahía de Kotor y al mar abierto.

Bodega

Bodega Dabović

Nudo, Grahovo (Nikšić)

Bodega familiar de Dragan Dabović en el pueblo de Nudo, cerca de Grahovo, en un valle rodeado de colinas imponentes.

Calendario

A lo largo del año

  1. Finales de febrero

    Virpazar

    Festival del Vino y la Ukljeva: los viticultores de Crmnica sirven vino en puestos por todo el pueblo.

  2. Abril – noviembre

    Todas las regiones vinícolas

    Temporada principal de visitas a bodegas familiares y catas en terrazas.

  3. Finales de julio

    Lepetane y Krašići, Tivat

    Fiesta del pescado y el vino en la costa de Boka.

  4. Mediados de septiembre – octubre

    Viñedos

    Vendimia en Crmnica, alrededor de Podgorica y en Boka.

Costumbres

Costumbres y consejos útiles

Avise con antelación

Llame o envíe un mensaje uno o dos días antes. Encontrará los números y sitios web en la página de cada bodega del mapa.

Designen un conductor

Para visitar varias bodegas en un día, contrate transporte o una ruta del vino organizada, ya que se circula por carreteras rurales estrechas.

Planifique por regiones

Un día para Crmnica con Virpazar, otro para Riječka nahija y Cetinje, y otro para las bodegas de los alrededores de Podgorica.

Pernocte en casa de un viticultor

Algunas bodegas también ofrecen alojamiento, por ejemplo Klisić en Limljani, Vukmirović en Ceklin, Rakčević en Smokovci y Dar Bošković en Zagorak.

Compre en la bodega

El vino comprado directamente al viticultor es el mejor recuerdo, y muchas bodegas también tienen rakija casera.

Preguntas

Preguntas frecuentes

En este mapa hay 20 bodegas verificadas que ofrecen catas, visitas o comidas: en Crmnica, Riječka nahija, alrededor de Podgorica, en Boka y cerca de Grahovo.
Sí. Las bodegas familiares son hogares y funcionan con cita previa, y la bodega Šipčanik se reserva con antelación. Encontrará los contactos en la página de cada bodega.
De primavera a finales de otoño. La vendimia dura desde mediados de septiembre hasta octubre, y a finales de febrero Virpazar acoge el Festival del Vino y la Ukljeva.
Sí, en varias casas rurales; por ejemplo, Klisić en Limljani, Vukmirović en Gornji Ceklin, Rakčević en Smokovci y Dar Bošković en Zagorak, cerca de Danilovgrad.
Lo más fácil es con una ruta del vino organizada o con un conductor local. Algunas bodegas ofrecen visitas guiadas que se reservan con antelación.

Zora

Tu guía de viaje de Montenegro

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